凉粉果做凉粉的(一周减脂不重样)
凉粉果做凉粉的(一周减脂不重样)7、这是我冷藏了一个晚上的效果6、静置,等水变得浓稠,不透明的样子就可以辣3、能做凉粉的是内芯有籽的公果,挖挖挖4、放太阳下晒干水分5、晒好的籽装到沙袋里,然后放凉白开泡10分钟。然后用手洗浆洗个8分钟
炎炎夏日,镇上摆摊卖凉粉的商贩渐渐多了起来! 以往我们都是用超市里现成的白凉粉兑水做,今天用农村传统方法“搓”一份凉粉 在我们山上,凉粉果到处都是,凉粉果有公母之分,公的没籽内芯是红色的,母的有籽饱满结实。母凉粉果才能做凉粉,配上自己爱吃的水果,牛奶,秋秋弹弹,好好吃! (? ??网上有现成的冰粉籽卖,一斤才10块多!这种可以直接跳到第5步起看)
By 湘野红姐
用料
- 凉粉果(网上现成的凉粉籽) 若干个
- 自己爱吃的水果(芒果、西瓜、香蕉等) 若干个
- 牛奶或酸奶 1瓶
做法步骤
1、去山上摘点凉粉果(学名叫霹雳果,《水果传》里叫爱玉果)
2、洗掉表面的粘液,洗洗洗
3、能做凉粉的是内芯有籽的公果,挖挖挖
4、放太阳下晒干水分
5、晒好的籽装到沙袋里,然后放凉白开泡10分钟。然后用手洗浆洗个8分钟
6、静置,等水变得浓稠,不透明的样子就可以辣
7、这是我冷藏了一个晚上的效果
8、加上自己爱吃的水果,牛奶或酸奶,好好吃,QQ弹弹,满口都是凉粉的清香!
小贴士
某宝真是无奇不有,现成的冰粉籽买回来搓搓搓,可以叫小孩子一起体验一下!体验的过程真新奇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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