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生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法3、猪肉切片

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法(1)

家乡富产雷笋,笋可以说是我们这边的特色菜啦,从小爱吃笋,最好的做法还是要配肉,这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。

By 桔子的妈妈

用料

  • 五花肉 一小块
  • 竹笋 一把
  • 生姜 三片
  • 干辣椒 8个
  • 香葱/青葱 两根

做法步骤

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法(2)

1、准备好所有食材

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法(3)

2、笋切小段(已经焯过水,鲜笋要先焯水)

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法(4)

3、猪肉切片

生竹笋烧肉的家常做法:竹笋烧肉的做法(5)

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