重庆舌尖美食哪里有（舌尖上的重庆知多少）

重庆舌尖美食哪里有（舌尖上的重庆知多少）闻名不如见面，我在舌尖重庆等你！重庆人喜欢吃火锅，尤其是在潮湿的天气。火苗在锅下跳动，浓浓的油和香料汤沸腾着，烟雾缭绕，人们沐浴在汗水中。虽然火锅可以在任何有街头小贩或小餐馆的地方找到，但重庆火锅的种类是最大的，并以其美味的汤底和蘸酱而闻名。 来重庆，一定要去的，当然是解放碑的好吃街，烤苕皮、山城冰汤圆、酸辣粉、麻辣串，有滋有味，一路吃一路逛，那里就是重庆人的快乐天堂。 逛累了晚上来到苍蝇小馆吃最最招牌——火锅——是重庆最著名、最受欢迎的菜肴。重庆人理所应当认为火锅是当地的特产，以其辛辣的味道而闻名，滚烫而鲜嫩。不少人旅游了还买一堆火锅底料带回家送给亲戚朋友。不仅仅是火锅店里，人们还可以在冬天围坐在家里用木炭、电或煤气煮熟的小锅旁，里面装满了鲜香麻辣的汤底。当然，除了辣的，也有不辣的组合的汤底，也就是我们常说的鸳鸯锅，各种生肉、鱼、各种豆腐制品和各种蔬菜都在汤底中煮熟。然后把它们浸在一小碗

小编作为地地道道的重庆人，当然要先给大家安利这个热火的山城。

重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，如果你来到重庆，一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧！

伴随着清晨的第一缕阳光，山城的空气总是如此新鲜，洗漱好收拾出门，当然要先去吃早饭。一日之计在于晨，你一定不能错过的，就是重庆的小面和豆浆油条。

那些店铺，没有奢华的装修，甚至只有几张桌子几个板凳，就那几种简单的佐料却能魔力般的在小面老板手里，变成独特的重庆风味。那蕴含着的不仅仅是小面，更是重庆人特有的耿直和热情。

来重庆，一定要去的，当然是解放碑的好吃街，烤苕皮、山城冰汤圆、酸辣粉、麻辣串，有滋有味，一路吃一路逛，那里就是重庆人的快乐天堂。

逛累了晚上来到苍蝇小馆吃最最招牌——火锅——是重庆最著名、最受欢迎的菜肴。重庆人理所应当认为火锅是当地的特产，以其辛辣的味道而闻名，滚烫而鲜嫩。不少人旅游了还买一堆火锅底料带回家送给亲戚朋友。不仅仅是火锅店里，人们还可以在冬天围坐在家里用木炭、电或煤气煮熟的小锅旁，里面装满了鲜香麻辣的汤底。当然，除了辣的，也有不辣的组合的汤底，也就是我们常说的鸳鸯锅，各种生肉、鱼、各种豆腐制品和各种蔬菜都在汤底中煮熟。然后把它们浸在一小碗特制的底料里。小心！！！因为辣味汤底非常烫。

火锅的来源，首先在重庆地区被长江贫穷的船夫吃掉，说是可以去风湿，然后向西传播到四川的其他地方。现在是一种非常受欢迎的地方风味，在城市的每个角落都可以找到。有各种各样的火锅，包括岳阳火锅，四味火锅，丫山火锅和鱼头火锅。如果你有足够的冒险精神，你基本上可以用火锅做任何东西。猪脑鸭肾。

重庆人喜欢吃火锅，尤其是在潮湿的天气。火苗在锅下跳动，浓浓的油和香料汤沸腾着，烟雾缭绕，人们沐浴在汗水中。虽然火锅可以在任何有街头小贩或小餐馆的地方找到，但重庆火锅的种类是最大的，并以其美味的汤底和蘸酱而闻名。

闻名不如见面，我在舌尖重庆等你！