怎样提高黑无籽西瓜出苗率（怎样提高三倍体无籽西瓜种子发芽率）

怎样提高黑无籽西瓜出苗率（怎样提高三倍体无籽西瓜种子发芽率）干播种子的出苗率和脱帽率与浇水量有很大的关系。2018 年 7 月 28 日至 8 月 6 日进行干播破壳与水量试验，采用 72 孔穴盘，设正常浇水（每穴盘 700 mL）、浇透水（每穴盘 1 700 mL）、水量减半（每穴盘 350 mL）3 个处理；破壳方法为剪种尖、剪种嘴、剪种阜、剪种尖一侧、种尖处扎眼以及免破壳。播种方向为种嘴向上 90°。喷水后用报纸覆盖穴盘。试验结果表明：在正常浇水的情况下，剪种尖一侧出苗率 91.7%，脱帽率 83.3%，剪种嘴出苗率 75.0%，脱帽率 88.9%，剪种尖、剪种尖一侧和种尖处扎眼有利于出苗，出苗率可达 85.0% 以上。整体来看，浇透水和浇水量减半的出苗率明显低于正常浇水。笔者还进行了多次单一位置破壳和不同位置组合破壳方法的试验筛选，选出了破壳工效高、出苗率高和“戴帽”率低的简易方法：剪种尖、剪种嘴、剪种阜、剪种尖一侧、种尖处扎眼，最为安全可

怎样提高三倍体无籽西瓜种子发芽率？

普通二倍体西瓜种子发芽率在 95% 以上，而三倍体无籽西瓜种子发芽率一般在 30% 左右，经过萌发处理后发芽率可达 75%，出苗率 60% 左右。

1　“三低一高”原因与“四免”技术的提出

经调研，无籽西瓜种子“戴帽”率一般可达 85%，摘帽费工费时，影响子叶和幼苗生长。为了解决无籽西瓜种子“三低一高”问题，笔者育苗团队对相关影响因素进行了探讨，并从破壳、浸种、种子引发、干播等方面探讨简便可行的无籽西瓜免催芽、免浸种、免摘帽、免破壳的“四免”育苗技术。

三倍体无籽西瓜种子萌发障碍由多种因素引起。一是种胚发育不完全，胚质量仅占种子质量的38.5%，种胚体积占种壳内腔的 60%～70%，同时还有相当比例的畸形胚；二是种皮较厚，特别是喙部（李稳香和田全国，2005）；三是种子脂肪含量较高，约为42.75%，油脂含量高的种子吸胀能力弱，在萌发过程中需要消耗更多的氧气（徐玉波和荣文英，2002）。据报道，三倍体无籽西瓜种子萌发“三低”的原因主要是种胚较小，导致种腔里留下了一个较大的空腔结构，在种子吸胀过程中，种皮极易吸水，而种胚吸胀能力弱，导致氧气吸入困难，二氧化碳不能及时排出，水气失调，种腔内不断积累二氧化碳而不能发芽（戴思慧，2014）。其次是种子的内种皮结构致密，平均厚度约为二倍体种子的10 倍，常规播种容易导致大多数品种种子萌发时出现“戴帽”现象。由此可见，解决三倍体无籽西瓜种子发芽“三低一高”问题必须解决种皮吸水太快（种嘴吸水最快）和种子空腔问题，确保种子内外气体交换正常和吸水速率平衡。试图从水分控制、破壳方式、播种方向、引发处理等方面探讨免催芽、免浸种、免摘帽、免破壳的“四免”育苗技术。

图 1　三倍体西瓜种子扎眼位置示意图

从实用角度考虑，生产上可以采用种子中间扎透和种尖处及种尖一侧扎透眼的方法，注意观察中间扎眼和种尖破壳对子叶的伤害程度，一般干播对子叶伤害不大，特别是种尖一侧一般有空隙（子叶和种壳之间），若熟练工则可以采用此方法。干播扎眼破壳处理可以为无籽西瓜种子机械破壳提供参考。

笔者还进行了多次单一位置破壳和不同位置组合破壳方法的试验筛选，选出了破壳工效高、出苗率高和“戴帽”率低的简易方法：剪种尖、剪种嘴、剪种阜、剪种尖一侧、种尖处扎眼，最为安全可靠、工效最高的方法是剪短边种阜（胚根出口一般在种嘴种壳短边 2/3 处）。

干播种子的出苗率和脱帽率与浇水量有很大的关系。2018 年 7 月 28 日至 8 月 6 日进行干播破壳与水量试验，采用 72 孔穴盘，设正常浇水（每穴盘 700 mL）、浇透水（每穴盘 1 700 mL）、水量减半（每穴盘 350 mL）3 个处理；破壳方法为剪种尖、剪种嘴、剪种阜、剪种尖一侧、种尖处扎眼以及免破壳。播种方向为种嘴向上 90°。喷水后用报纸覆盖穴盘。试验结果表明：在正常浇水的情况下，剪种尖一侧出苗率 91.7%，脱帽率 83.3%，剪种嘴出苗率 75.0%，脱帽率 88.9%，剪种尖、剪种尖一侧和种尖处扎眼有利于出苗，出苗率可达 85.0% 以上。整体来看，浇透水和浇水量减半的出苗率明显低于正常浇水。

破壳速度为：剪种阜＞剪种嘴＞剪种尖＞剪种尖一侧。剪种嘴一般不伤胚根，适宜的剪口大小为0.18 cm，超过 0.22 cm 一般会伤到胚根尖，小于 0.10cm 则操作比较困难。

免浸种干播利于破壳操作，只要控制好水量，出苗率和脱帽率可以达到生产要求，因此，无籽西瓜可以采取免浸种干播技术。

2.3　免摘帽技术　笔者于 2018 年 6 月 26 日至 7 月4 日进行不同播种方向（干播）试验，采用 72 孔穴盘，覆基质厚度 1 cm，用喷壶浇水，每个穴盘浇水量约 700 mL，喷水后覆盖报纸。试验结果表明：种嘴向上 90°出苗率和脱帽率较高，达 91.6%和 86.1%，种嘴向下 90°脱帽率只有 10.0%，平放脱帽率也只有 22.2%。播种量少、破壳技术高的可以采取种胚裸播平放，裸播子叶完整，下胚轴较短，脱帽率 100.0%。

2018 年 7 月 21～28 日进行种嘴向上 90°干播不同覆土方式和浇水量试验，采用 72 孔穴盘，覆土厚度 1 cm，种子种阜短边破壳，喷水后覆盖报纸。试验结果表明：细土透气性差不能用作覆土，细沙作覆土出苗率和脱帽率偏低，覆 2 cm 基质对脱帽率影响不大；种嘴向上 90°水量减半有利于出苗，但不利于脱帽，浇透水有利于脱帽，但不利于出苗。

2.4　免破壳技术　种子引发处理能显著提高无籽西瓜种子发芽整齐度和幼苗素质，还对细菌性果斑病菌有显著抑制作用（冯建军 等，2007），最重要的是无籽西瓜种子经引发处理后还可以免人工破壳。

2018 年 7 月 22 日至 8 月 13 日，进行基质（草炭∶蛭石∶珍珠岩 =3 V∶1 V∶1 V）引发试验，采用 72 孔穴盘，种子不破壳，种嘴向上 90°干播，加水量、播种深度均设 3 个处理：水量少（播前不喷水）、水量中等（每盘 100 mL）、水量大（每盘 500mL），播种深度分别为 1、2、3 cm，喷水后自然干燥 7 d（天）。试验结果表明，播种深度为 2、3cm 的处理种子不发芽，播种深度 1 cm、中等水量引发处理的种子出苗率为 66.7%，脱帽率可以达到75.0%。基质引发方法简单，适宜集约化育苗机械播种，可以解决无籽西瓜种子免破壳问题，但出苗率有待提高。

2018 年 8 月 20 日至 9 月 9 日溶液引发处理后再进行基质引发试验，即种子先用溶液一次引发12 h（小时），再用含水量为 29% 的基质（草炭∶珍珠岩∶蛭石 =3 V∶1 V∶1 V）引发，每处理 20粒种子，3 次重复，以不做任何引发处理为对照。播种方向为种嘴向上 90°。试验结果表明，采用 1/4 MS 培养基溶液或 0.2% 硝酸钾溶液一次引发后再进行基质引发可大大提高免破壳种子的出苗率。