今日猪肉价肋排价格（猪肉价格连续4周环比下降）

今日猪肉价肋排价格（猪肉价格连续4周环比下降）不过 与社区菜市场不同 商超内猪肉价格下降幅度较小。泉城广场负一层的银座商场内 银座自营的猪肉柜台中 脊背肉售价45.9元 比最贵的时候降了五六块钱。金锣肉品自营柜台的五花肉价格仍在49.9元一斤 没有降价。据销售员介绍 “颈背肉最高的时候卖49.9元 今天价格为45.9元一斤 降价最厉害的前几天 价格降到了39.9元一斤。”店铺销量回暖中午前后 并非市场的人流高峰期 冷鲜肉店铺前 问价买肉顾客却也不少。一家金锣冷鲜肉的猪肉报价表显示 一号自然块(颈背肉)35.2元一斤 肋排41.1元一斤 带皮白条中段32.8元一斤。“最近一个月 猪肉价格一直在降 平均下来一斤降了七八块。价格最高的时候 颈背肉一斤42元多 现在降到35元了。”金锣冷鲜肉的王店长表示 肋排、五花也都降价了。“肋排现在41.1元 一斤降了9.8元。”与金锣仅隔几家店铺的龙大冷鲜肉店 降价也十分明显。“颈背降了8块钱 肋排和小

“猪肉降价了 每斤降了8元-10元。”经历了几个月价格上涨后 猪肉价格自11月后逐渐回落。

山东省畜牧兽医局最新发布的第48周(11月25日-12月1日)畜产品市场行情显示 山东生猪价格继续回落 向下探底。猪肉价格回落走低 截至第48周末 全省均价为52.12元/公斤 环比降低4.40% 猪肉价格连续4周环比下降。市场具体如何反应 记者走访了济南社区菜市场、商超。

降了 都降了

12月10日 济南历下区吉祥苑菜市场 “降了 颈背和五花都降了。”在顾客询问猪肉价格的时候 张店长总是先来上这么一句。

中午前后 并非市场的人流高峰期 冷鲜肉店铺前 问价买肉顾客却也不少。一家金锣冷鲜肉的猪肉报价表显示 一号自然块(颈背肉)35.2元一斤 肋排41.1元一斤 带皮白条中段32.8元一斤。

“最近一个月 猪肉价格一直在降 平均下来一斤降了七八块。价格最高的时候 颈背肉一斤42元多 现在降到35元了。”金锣冷鲜肉的王店长表示 肋排、五花也都降价了。“肋排现在41.1元 一斤降了9.8元。”

与金锣仅隔几家店铺的龙大冷鲜肉店 降价也十分明显。“颈背降了8块钱 肋排和小里脊降得厉害 它俩最高的时候都能卖到52元多 现在卖39元上下。”

店铺销量回暖

不过 与社区菜市场不同 商超内猪肉价格下降幅度较小。泉城广场负一层的银座商场内 银座自营的猪肉柜台中 脊背肉售价45.9元 比最贵的时候降了五六块钱。金锣肉品自营柜台的五花肉价格仍在49.9元一斤 没有降价。据销售员介绍 “颈背肉最高的时候卖49.9元 今天价格为45.9元一斤 降价最厉害的前几天 价格降到了39.9元一斤。”

受猪肉降价影响 多家冷鲜肉的店长称 销量有所回升。“原来猪肉最贵的时候 一天顶多卖30来斤 现在好了 基本都能卖个六七十斤 销量涨了一倍。”龙大肉食的张店长说 这销量跟上半年没涨价的时候还是没法比。

店铺稍大一些的金锣冷鲜肉店 销量虽然没有翻番 但也多卖了不少。王店长表示 自己的店都是熟客 猪肉贵的时候销量也还行 没有下降很厉害 现在价格降了 销量增长也不是很明显 原来能卖300斤 现在卖400斤。

产能持续恢复

山东生猪产能也在持续恢复。据山东省畜牧兽医局消息 截至10月底 全省30个生猪监测县能繁母猪、生猪存栏连续3个月环比上涨。据统计 到今年年底 全省计划新增生猪生产能力1000万头 目前已落地500多万头 能繁母猪存栏增至200多万头。

另外 随着养殖场生物安全防控水平和意识明显提高 各项扶持政策效果深化显现 今年山东生猪出栏有望达到3000万头;明后年生产发展进一步加快 产能持续扩大;生猪存栏明年年底前基本可恢复到正常年度80%左右的水平 后年恢复到正常水平。

当前市场出现的猪肉价格下跌 省畜牧兽医局相关负责人表示:“这主要是由前期猪价上涨过速、消费量抑制、屠宰企业压价、压栏体重过大等诸多原因造成。”

对于后期猪肉价格的走势 业内人士表示 在春节前还有回涨的可能。“当前正是猪肉消费旺季 养殖户补栏难以快速恢复生猪存栏量 加上补栏量有限 仍有很大可能回涨。”