糯米豆沙青团做法(教你做孩子爱吃的豆沙青团)
糯米豆沙青团做法(教你做孩子爱吃的豆沙青团)2、1-3岁一次次半个为宜4.水来大火上锅蒸10分钟,最好垫张硅油纸或者粽子叶5.蒸好的青团可以刷点油,用保鲜膜包起来,避免粘连▪️仙贝球补充1、糯米比较黏,不好消化,1岁以下不建议吃
对于大家津津乐道的网红青团(肉松,蛋黄之类的),我一点都不感冒,心里的主角永远是豆沙,今天就来豆沙青团,糖包也是豆沙粉呢
▪️食材
豆沙馅(也可以自己熬),青汁粉或抹茶粉
糯米粉200g,粘米粉50g 玉米油,水适量
▪️做法
1.豆馅放白糖,猪油煸炒,也可以买现成的
2.米粉里的分次放入调好的青汁,没有也可以用菠菜汁抹茶粉都可以,和成面团,和面时可以加点油,一是和面不粘手,二是面团更好看,然后切成大小合适的剂子
3.擀成圆面片,像包包子一样包入豆沙馅
4.水来大火上锅蒸10分钟,最好垫张硅油纸或者粽子叶
5.蒸好的青团可以刷点油,用保鲜膜包起来,避免粘连
▪️仙贝球补充
1、糯米比较黏,不好消化,1岁以下不建议吃
2、1-3岁一次次半个为宜