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生鲜领域永辉可以做什么(永辉春招加码供应链)

生鲜领域永辉可以做什么(永辉春招加码供应链)“源头包货、内供外销、分级分品。”早前,《商业观察家》了解到,永辉2021年定的“一号工程”就是做产地供应链、产地资源整合。人才企业的竞争是人才的竞争。从永辉的招聘方向来看,生鲜供应链是永辉当下重点在做的事。

生鲜领域永辉可以做什么(永辉春招加码供应链)(1)

永辉春季招聘启动,与往年有些不同的是,今年棑在永辉春季招聘选项前列的是供应链领域。其中,重庆,及中西部农业省份方向是重点。

一些市场人士对此评价称,农业供应链有前途,农业品牌化时代要来了。

2021年,供应链也被定义为永辉的“一号工程”。今日,国家乡村振兴局正式挂牌。

人才

企业的竞争是人才的竞争。

从永辉的招聘方向来看,生鲜供应链是永辉当下重点在做的事。

早前,《商业观察家》了解到,永辉2021年定的“一号工程”就是做产地供应链、产地资源整合。

“源头包货、内供外销、分级分品。”

一些市场人士称,永辉计划在每个省成立新的供应链公司。核心诉求是将过往的购销模式转为订单模式(买断订单)。从原来相对零散的产地合作,变为深度介入产地,深度做产地资源整合与标准化。

方向则可能是做本地特色商品的农业品牌化发展,比如闽北花猪、富平柿饼之类的。

不过,当时在已成立的新供应链公司中,则还面临人员没有完全到岗的情况。从永辉2021年春招情况看,永辉的“一号工程”正在扩员。

生鲜领域永辉可以做什么(永辉春招加码供应链)(2)

农业品牌化

生鲜供应链机会到底在哪?

一些市场人士告诉《商业观察家》,生鲜供应链的前途在于农业品牌化。

“农业品牌未来会越来越重要。十五年前,大米、油都不需要品牌,现在呢?由于农业难做,最需要时间,所以,这个领域的品牌化发展机会留下来了。其他领域的相关市场则早就被吃掉了。”

近5年来,农业品牌化发展则开始提速,仅米面粮油领域就成长出大量品牌,成长出一些千亿级市值公司。比如益海嘉里(金龙鱼)2020年实现了IPO,当下市值达到了5000亿人民币左右,是永辉市值的7倍。

甚至在猪肉品类,都冒出了大量新锐品牌,比如“一号土猪”之类的。零售商之间则也都开始做自己的生鲜农产品自有品牌。

这个领域存在大量空白市场空间。产业水平则还处在初级阶段,有很多不成熟,可以大幅提升的地方。

一些市场人士对此评价称:“农业品牌化发展,现在基本都乱搞。比如,所谓的绿色、有机品牌产品,‘水分’很大,消费者也不怎么信得过。”

但农业品牌在消费端的价值和影响力则越来越大。随着国民教育水平提高、居民财富增长、新生代消费群的崛起等,越来越多的消费者对于品质化的农产品,有稳定标准化体系的品牌生鲜产品,有了更大的需求。

这就推动了需求端的农业品牌化发展,初级农产品市场迎来了升级曙光。

但是中国农业种植端还非常落后。种植端的分散、效率化水平的有限,在农业品牌化发展的供给端制造了很大的瓶颈。比如太分散,就很难做稳定的农产品标准化品质体系,整个市场都比较粗放。

这个时候,就需要企业去上游做产地资源整合,去做产地标准化,去做效率化提升。

这就是盒马做数字化农业、产地仓,永辉及一些区域零售商去做产地资源整合的重要原因。

不过,这一块是重投入,不仅是资金的重投入,还是人力的重投入。做的周期也会很长。

机会点则在于,农业品牌供给端的风也要起来了。

今年的中央一号文件已正式对外发布,分为5个部分,其中三块重点是,实现巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接。加快推进农业现代化。大力实施乡村建设行动。

权威人士的解读是,“三农工作”的重心已经转移到全面推进乡村振兴上来,要加快农业现代化和乡村现代化的速度。

今日,国家乡村振兴局正式挂牌。

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