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野钓日记16(116.野果子2)

野钓日记16(116.野果子2)乌黑色的浆果子,相当甜,果汁多当然最重要的,莫过于果子成熟的季节了。一般是初秋左右,果子成熟后呈乌黑色,摘下来吃很甜,而且它的籽非常小,不像山捻子那么多且大,所以地捻子可以嚼碎,往往是舌头一压,浆果就爆开,满口都是甜甜的果汁。因为地捻子往往都是成片的,发现了就能在一大片地里找到几乎都成熟了的果子,能大开朵颐。小时候,碰到这样的好果子时,还有点疑虑:这么好吃,又是在地上,会不会被蛇或老鼠舔过,不干净,吃不了的?有小伙伴立刻说,如果是吃素的蛇,它早就吞下去了,留不下来;如果是吃肉的蛇,它碰都不会碰这种果子,老鼠也一样,怕什么!想想似乎也的确是这个道理,天赐好物,不要浪费啊。生津的砂糖金桔(来源:头条的免费正版图片)我还是说说另外两种能经常碰到的野果吧。一种是地捻子,土话也叫“朱地捻”,算是直接贴着地皮生长的一种宽叶的匍匐灌木,应该不是草本植物吧。平时几乎不受关注,在树林间的地上,或者某些平地或

上一篇说了酸菜籽和山捻子,这是比较常见也好吃的野果了,当然本地山上的野果,也远不止这些。之前在《100.清明节(1)》里提到的金樱子,果实也是甜甜的但外面有刺,加上树枝也有刺,所以我们不太常去摘着吃。又比如在《13.乡间的大树》里提到的叫“羊羔屎”的紫黑的果子,就是酱油泡了也没有什么特别味道,仅仅过过嘴瘾罢了。

但山上也有大一点的果子,一是野柿子,二是山桔子。本地山上某些地方,主要是些人迹罕至的山谷或深山密林里,其实有成片,或者至少几棵树的野柿子,听偶尔碰到过的长辈们说,野柿子结的果还很多,但都不大,还没本地的土鸡蛋大,更不用说外面卖的柿子差不多拳头大小。而且这种野柿子很涩很涩,即使削了皮,也很难吃完一个。当然他们也知道,本来柿子都是摘下来,闷熟了才吃的,能从树上直接摘了吃的很少,只能怪当时他们心急了。所以他们最多也就摘下不多的一堆带回家去。多说一下,柿子树的枝条很脆,一般人都不太会爬树摘枝头末梢的果子。还啰嗦说一句,就是野柿子熟透的时候,本地的候鸟都飞走了,留下来不多的留鸟,似乎也不怎么吃柿子,另外就是在偏远的地方,蛇类出没还是不少的,所以也没有多少山鼠去吃这熟透的美食,所以不知道这些野柿子最后怎么了。

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这是网上找的野柿子照片(来源:头条的免费正版图片)

山上也能碰到几乎成为树林的山桔子,是皮厚、籽多的野果。别人曾经摘回来给我吃,皮有点硬,涩得不行,而仅有的一点点果肉,又酸得不行,还有籽,所以这不算对小朋友友好的野果子。不过,本地开发的广东凉果(蜜饯干果)品种里包含了甜山桔,就是用盐、糖和甘草腌渍的干果,有生津化痰的功效,而且皮越厚越好吃。大家也知道做陈皮的,都是弃肉留皮,就类比一下看哪个更有价值吧。听说产量大了之后要专门种植山桔子,我总觉得皮厚的甜山桔才最好吃,无论是种植还是野生的。

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生津的砂糖金桔(来源:头条的免费正版图片)

我还是说说另外两种能经常碰到的野果吧。一种是地捻子,土话也叫“朱地捻”,算是直接贴着地皮生长的一种宽叶的匍匐灌木,应该不是草本植物吧。平时几乎不受关注,在树林间的地上,或者某些平地或山坡也有,人踩过也不会多看两眼,但开花的时候,花是白色略淡红,也不小,比较显著,容易看到。

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树底下的地捻子,平时走过也无视

当然最重要的,莫过于果子成熟的季节了。一般是初秋左右,果子成熟后呈乌黑色,摘下来吃很甜,而且它的籽非常小,不像山捻子那么多且大,所以地捻子可以嚼碎,往往是舌头一压,浆果就爆开,满口都是甜甜的果汁。因为地捻子往往都是成片的,发现了就能在一大片地里找到几乎都成熟了的果子,能大开朵颐。小时候,碰到这样的好果子时,还有点疑虑:这么好吃,又是在地上,会不会被蛇或老鼠舔过,不干净,吃不了的?有小伙伴立刻说,如果是吃素的蛇,它早就吞下去了,留不下来;如果是吃肉的蛇,它碰都不会碰这种果子,老鼠也一样,怕什么!想想似乎也的确是这个道理,天赐好物,不要浪费啊。

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乌黑色的浆果子,相当甜,果汁多

再有一种,学名应该是“覆盘子”,本地又叫“红笸箩”或者“簕瓢”。这东西反正都是细粒小圆球组成的浆果,吃下去酸酸甜甜的,略偏甜,生津开胃,很好吃。可能其他地方有树莓或者草本的小植物也长出类似的果实,但本地的不是这样。

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不是这种草上长的果实

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也不是这种树上长的树莓

但是本地的是一种爬藤植物,或者叫攀援灌木吧,叶子粗糙有毛,茎上长满了坚硬的细刺,有果子也不太好摘,它的学名,应该是 “粗叶悬钩子”,一般都长成一丛一丛的,据说是有药用价值的植物。

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粗叶悬钩子,果子好吃也要注意刺哦

开了白花之后,就开始结出果子,一般是数量不算多的一簇或一团,如果多摘几个再一口吃下,就比较爽了。

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这算是过得去的收获吧

但是这种爽的感觉,也要提防拨开茎叶时被被刺着手指,对我来说,则是另有印象深刻的事情发生。

话说还是我刚懂事的时候,和哥哥一起去河边的一丛藤蔓灌木上去摘这种“红笸箩”,边吃边摘,没想到一脚踏空(毕竟是在河堤上的),人滚落两三米高的土崖下,直接沉入水中。幸亏这时候我哥哥立刻跳了下来,把我拎出水。可怜的我,被捞到河堤上,全身湿透了打哆嗦的时候(当时天气有点凉,我还穿着长袖衣服),还没有醒悟刚刚发生了什么,不知道是摔晕头了还是水淹憋气了。唉,这恐怕是嘴馋的代价吧。

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