农村渐渐吃不到的9种野果(以前烂大街的野果-捻子)
农村渐渐吃不到的9种野果(以前烂大街的野果-捻子)山上放牛,田地上锄地,老家的山捻子整个山头都长着农村人你有印象吗?每年这个时候又到吃山捻子的时候了想起年少的时候在老家很喜欢吃山捻子,
可以肯定这种东西在广东农村都奶常见,小时候生活在农村的同学们,印象都非常深刻。
谈起山捻子。
请输入图片描述
小学的时候经常上山摘的捻子
农村人你有印象吗?
每年这个时候又到吃山捻子的时候了
想起年少的时候在老家很喜欢吃山捻子,
老家的山捻子整个山头都长着
山上放牛,田地上锄地,
看到山捻子开得灿烂,就天天想着吃山捻子。
请输入图片描述
▼
现在的山捻子已今日非昔比
身价暴涨,就算你有钱可能也未必买到呢
最近在广东农村地区,山捻子身价不时暴升,
普通乡民采摘最初始的山捻子售价现在大约10块钱一斤,
经过筛选、包装、打品牌等,之后呢
某网上平台上面最贵可卖到300块/斤
▼
请输入图片描述
虽然如此,因为捻子本身价值也很高,
适用于绿化园林、城市生态环境建立、
山坡恢复绿化、水土固定的常绿灌木。
若果做成特色盆栽,某网上平台上山捻子果10年苗,
盆栽价格每盘可以到1200元/棵
▼
请输入图片描述
山捻子的价值引起重视 竟上了电视台新闻
令人意外的是有大学生放弃在广州丰厚优越的工作,
跑回老家,在网上开始卖起捻子,
他的人生第一桶金就这样赚到了
万万没有想到
旧时候的农村小孩子上面摘的野果
如今竟然成了怀念过去的抢手货
小时候的没有平板电脑,没有智能手机
钱包穷得叮当响!
学校放暑假的时候,满山遍野到处跑
在山捻子成熟时,就脱下衣服将摘了山捻子包住拿回家
吃完满口都是紫红色,回到家还会被爸妈教训!
这些旧时令人怀念的时光真让人难以忘记!
请输入图片描述
小时候,关于捻子
流传这么一句顺口溜
六月六棯子逐粒熟
七月七棯子熟到甩
八月八棯子通山挞
九月九棯子甜过酒
各乡镇趁圩还有许多农民挑捻子的集市上卖
但是现在已经很难看到甚至都很难吃到
那时候捻子也便宜,5角钱就是一袋,
一口一个,甜蜜多汁,停不下来!
晚辈还会说少吃点,要不然怕拉不出粑粑!
捻子的营养价值
很多人都仅仅把它当作一种普通的野果
其实它很了不起的
不只是果,捻子全身都是宝啊!
▼果实
补血,滋养,安胎。
用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。
▼叶子
收敛止泻,止血
用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾
外用治外伤出血
▼根
用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎
痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损
功能性子宫出血,脱肛
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等
有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效
如果捻子吃不完也没关系
捻子还能制作成捻子酒
口感甜甜的非常好
不只能补血
还是男人的加油站、女人的美容院”
▎捻子酒的制作方法
方法1
生泡法
把采摘来的捻子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把捻子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。
方法2
三蒸三晒法
1采摘或购买新鲜的捻子;
2用蒸笼蒸煮捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味;
3以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中;
4密封贮存,四个月后即可开封食用。
方法3
发酵法
把捻子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(外地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。
请输入图片描述
1
捻子酒的功效与作用1
据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"
2
捻子酒的功效与作用2
捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。
3
捻子酒的功效与作用3
捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
捻子,农村人最有童年回忆的一种野果
不管岁月怎样变化,永远是人们最美好的回忆
趁着这段时间记得喊上几个伙伴
一起寻找儿时的记忆和儿时的味道喔!
记得告诉朋友哦,那时我一起开心的日子
?