高逼格咖啡馆（迷你小咖啡馆正当道）

高逼格咖啡馆（迷你小咖啡馆正当道）面积很小，但好在够高，坐在里面也不闷。也许，这种迷你小咖啡馆要走俏了。伦敦的Alex Coffee ，是在两座小楼夹道里建起的小房子。

疫情肆虐，还有很多人去泡咖啡馆吗？

如果大家不泡咖啡馆了，咖啡馆还要很大的面积吗？

也许，这种迷你小咖啡馆要走俏了。

伦敦的Alex Coffee ，是在两座小楼夹道里建起的小房子。

面积很小，但好在够高，坐在里面也不闷。

这家店内，好歹能坐下两个人，一个临窗冲着大街；另一个，对着咖啡师。

室外还有一个小小的桌子。

别看空间小，咖啡是较真的，还有周边卖。

有时是当地艺术家的小作品，或者是手艺人的巧克力。

别致，从内到外。

如果，你觉得Alex Coffee太小 ，它可就算今天出场最大的一间店了。

这是印尼巴厘岛上的小咖啡屋Mannaka Bali。

面积很小，就在街角，甚至不是一间完整的房间。

白漆砖墙，日式简约风，看着就很清爽。

印尼本地产咖啡，所以，小咖啡店少不了本地好咖啡豆。

如果你觉得只有三堵墙的咖啡屋，有点太简陋，下面你就会看到，还可以更精简。

今年，多伦多这家号称全世界最小的咖啡馆，关张了。

也不是倒闭，店主人离开了多伦多，去了温哥华。

咖啡馆小到什么程度呢？

除了设备、就是咖啡师，咖啡师在里面，连转个身都困难。

甚至，只有两堵墙，虽然有玻璃大幕墙，但是多伦多的冬天来了，呆在里边不是没挑战的。

温哥华的这间咖啡屋Iktsuarpok Coffee Stand，倒是有四堵墙，可是，没有大门迎客，面积只有1.7平米。

店主很坦率，温哥华租金这么贵，大的地方租不起，这个地方太好了。

小小一个空间，放下设备和咖啡豆，开窗迎客，靠的是浓浓咖啡香。

Iktsuarpok的日语意思，是“那种怀抱希望等人来的感觉”。

不用等待。虽然连坐的地方都没有，但少不了专门来的咖啡客，他们站在窗下，自然而然地聊一会儿天、抽一根烟。

没有大门的店，是不是只能叫做“咖啡窗”呢？

往下面看，还有更迷你和断舍离的“咖啡馆”。

东京筑地市场的这间咖啡“馆”，好歹还有地方坐一下，虽然感觉好可怜，可有了座位，也可以叫做咖啡馆。

这是一家网红店，每天有国外游客，千里迢迢来打卡。

大叔长得很闷、和严肃，但其实也能和气地聊天，然后，给你一杯样品尝尝，买不买没关系。

今天说的这些咖啡馆，虽然有点让你不太适应，可是他们都是有全套专业咖啡馆设备，能做意式浓缩和手冲，甚至咖啡豆都不错，而且周边产品有个性，咖啡师既专业又友好，愿意陪你聊、解答关于咖啡的疑问。

除了空间不大、家具几乎没有外，这不就是一家不错的独立咖啡屋吗？

店不在大，有好咖啡和好咖啡师则灵。

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