波尔多五大产区（波尔多最著名产区之一）
波尔多五大产区（波尔多最著名产区之一）英法战争后，16世纪末，法国人请荷兰协助他们进行一项大型工程，以排泄法国的沼泽地，其中包括波尔多和梅多克附近的酒庄，荷兰政府接受了该条约，荷兰人在17世纪开拓了Medoc，大面积的收购葡萄园。波尔多葡萄酒产区的历史可以追溯到古罗马人，他们是最早种植葡萄园和生产波尔多葡萄酒的人，罗马人在大约公元前60年占领了该地区。梅多克产区（Medoc）是波尔多最著名的产区之一，沿着吉隆特河，葡萄园形成宽约4-12公里，长约80公里的条状，约为15000公顷。以圣爱斯泰夫（Saint Estephe）为界，葡萄园被分为两部分：上梅多克（Haut-Medoc）和下梅多克（Bas Medoc）。梅多克地图梅多克产区历史
梅多克（Medoc）
位于法国波尔多（Bordeaux）西北部，是左岸（Left Bank）葡萄酒产区的代表，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
梅多克 — 波尔多最著名产区之一
产区简介
梅多克产区（Medoc）是波尔多最著名的产区之一，沿着吉隆特河，葡萄园形成宽约4-12公里，长约80公里的条状，约为15000公顷。以圣爱斯泰夫（Saint Estephe）为界，葡萄园被分为两部分：上梅多克（Haut-Medoc）和下梅多克（Bas Medoc）。
梅多克地图
梅多克产区历史
波尔多葡萄酒产区的历史可以追溯到古罗马人，他们是最早种植葡萄园和生产波尔多葡萄酒的人，罗马人在大约公元前60年占领了该地区。
英法战争后，16世纪末，法国人请荷兰协助他们进行一项大型工程，以排泄法国的沼泽地，其中包括波尔多和梅多克附近的酒庄，荷兰政府接受了该条约，荷兰人在17世纪开拓了Medoc，大面积的收购葡萄园。
1572年的波尔多
18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定。
拿破仑三世
1855葡萄酒分级制度
提到梅多克，不得不提1855年确定的葡萄酒分级制度。
1855年当政的拿破仑三世想借助巴黎万国博览会向全世界各国推广波尔多葡萄酒。拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会通过展览会的形式进行推广，而波尔多商会则把这个重任委托给当时的葡萄酒经纪人辛迪加组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日，辛迪加组织根据当时波尔多各个酒庄的声望，葡萄酒的价格等因素确定了58个酒庄，并将其命名为列级名庄（Grand Cru Classe）。
波尔多58个列级名庄
1855年分级的列级酒庄除了一个在格拉夫地区之外，其他的酒庄都来自梅多克地区。
梅多克地区有四个村庄级产区在全世界有很高的知名度
自北向南分别是：
圣爱斯泰夫（Saint Estephe）▶ 佩依乐（Pauillac）▶ 圣朱利安（Saint-Julien ）▶ 玛歌（Margaux）
推荐酒款：
克莱斯汀古堡干红葡萄酒
✔ 观色：深宝石红色
✔ 闻香：浓郁的黑色水果香气
✔ 口感：少许香料味道，酸度适中，酒体饱满
波迪射手座中级庄干红葡萄酒
✔ 观色：美丽的宝石红色
✔ 闻香：浓郁花香，夹杂着咖啡及红色水果的香气
✔ 口感：平衡感强，口感顺滑
佳得美2013干红葡萄酒
✔ 观色：深红宝石色
✔ 闻香：酒香醇美，散发着红色水果的香气
✔ 口感：酒体饱满，单宁柔顺，回味和谐悠长
靓次伯副牌2013年干红葡萄酒
✔ 观色：深红宝石色
✔ 闻香：黑莓、黑醋栗等黑色水果与矿物的复杂香气
✔ 口感：酒体饱满，单宁强劲，扣人心弦
布朗康田副牌2013年干红葡萄酒
✔ 观色：宝石红色，边缘呈紫罗兰色
✔ 闻香：诱人的樱桃香气，夹杂着焦糖和薄荷糖的味道
✔ 口感：入口单宁柔顺，回味中带微妙的甜味
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以上就是采扬小编分享的一些关于梅多克产区的小知识
希望通过以上的介绍大家可以更好的了解葡萄酒
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