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广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)文/小肚几再将腌制好的肉馅倒入锅中翻炒,加入少许的鸡精还有香油煸炒至断生变色即可。将准备好的胡萝卜碎、蘑菇碎、猪肉馅、糯米饭搅拌在一起,加入些许老抽,搅拌均匀作为内馅备用。烧麦的外皮就去菜市场买现成的饺子皮就行了,用擀面杖将饺子皮擀得再薄一点,外皮就完成了。然后我们左手拖着面皮,将馅料放入,用右手将面皮上方合拢,快合拢的时候在颈部捏一下,呈开花状即可。这样烧麦就完成了。第二天早上起来的时候,等蒸锅里的水烧开的时候,把烧麦放入,大火蒸至8分钟左右就可以食用了。是不是很简单的就能完成的一道美食。轻轻松松,只要将馅料调好就能完成了。没有任何技术上的难度,在家就能吃到美味的早茶,也不用花3块钱去早餐摊上买一个烧麦,还不一定能填饱自己的肚子。今天小肚几分享的这道美食,不知道你们喜不喜欢,如果喜欢的话千万别忘记点赞收藏加关注哦,小肚几这里还有更多的美食等着分享给你们呢!

教你做正宗广东肠粉,在家简单就能搞定,早餐的新选择

俗话说的好,一日之计在于晨。早上对我们来说是非常重要的黄金时刻,自然而然,早上吃什么很重要了,老人家常常跟我们说,早上要吃好。所以我们一定要认真的对待早餐,不能不吃早餐。但是有时候双休在家里,懒得下楼买早餐,这就很头疼了。

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)(1)

早餐通常你们都吃什么呢?小肚几今天打算教大家做一个,小肚几觉得的早餐车了的热卖早餐,让大家在家就能自己做起来,前天一天晚上做好,第二天早上起来放在蒸锅上蒸一下就能吃了,就算不想下楼也能拥有美味的早餐吃了。而且自己做成本也比较低,不用花昂贵的价格去购买少量的早餐了。

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)(2)

今天要教大家做的就是沿海地区最爱吃的早茶之一,烧麦。首先我们准备好我们的内馅料,猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭。先将糯米饭中放入二分之一的白糖拌匀备用。然后往猪肉馅中倒入料酒和盐巴腌制10分钟左右。把胡萝卜和香菇切成碎。起锅烧油,油热后将胡萝卜和香菇倒入煸炒3分钟左右盛出。

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)(3)

再将腌制好的肉馅倒入锅中翻炒,加入少许的鸡精还有香油煸炒至断生变色即可。将准备好的胡萝卜碎、蘑菇碎、猪肉馅、糯米饭搅拌在一起,加入些许老抽,搅拌均匀作为内馅备用。烧麦的外皮就去菜市场买现成的饺子皮就行了,用擀面杖将饺子皮擀得再薄一点,外皮就完成了。然后我们左手拖着面皮,将馅料放入,用右手将面皮上方合拢,快合拢的时候在颈部捏一下,呈开花状即可。这样烧麦就完成了。

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)(4)

第二天早上起来的时候,等蒸锅里的水烧开的时候,把烧麦放入,大火蒸至8分钟左右就可以食用了。是不是很简单的就能完成的一道美食。轻轻松松,只要将馅料调好就能完成了。没有任何技术上的难度,在家就能吃到美味的早茶,也不用花3块钱去早餐摊上买一个烧麦,还不一定能填饱自己的肚子。

广东肠粉怎样做才能又薄又滑(教你做正宗广东肠粉)(5)

今天小肚几分享的这道美食,不知道你们喜不喜欢,如果喜欢的话千万别忘记点赞收藏加关注哦,小肚几这里还有更多的美食等着分享给你们呢!

文/小肚几

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