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什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)

什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)更多健康保健养生资讯请加微信肉桂能起到暖身和降糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以选择用来制作肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。姜黄粉:抗氧化有奇效姜黄粉是印度咖喱粉中的主料之一,而从中提取出来的姜黄素是一种天然有效成分,拥有众多的保健功能,属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素,所以平常看到的咖喱才是金黄金黄的颜色。另外,据说美国国家癌症研究所(NCI)已经将其列为第三代防癌药来进行研究,因而姜黄素很有可能会成为具有临床应用价值的抗癌药物。肉桂:助于降血糖

说起肉桂、迷迭香、辣椒等等配料,你想到的只有用它们炖一锅香喷喷的肉吧?提味儿棒棒哒!可是这些五颜六色、奇形怪状的香料不只是调味这么简单的,它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂和很多其他的营养物质!孜然:调理肠胃,有助消化

什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)(1)

又到了撸串儿的季节了,辣椒、孜然,各种调料齐全。肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,就轮到孜然显示它的威力了。绝大多数人认为烤肉、烤串上撒一些孜然只是用来调味、去油腻,其实不然,孜然具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐,还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素,孜然可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化。去吃烤串,请不要抛弃孜然。

鼠尾草:镇静神经,缓解疲劳

什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)(2)

“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道”请无限循环周董的歌声。迷迭香是西餐中经常会用到的一种香料,特别是在牛排等烤制料理中会被广泛用到。它可以提神醒脑、镇静安神,最主要的是的它含有的抗菌性可以对抗体内真正有害的细菌。为了补充迷迭香,也不可能每天都吃烤牛排,不如将其捣碎,用开水浸泡后饮用,1天2~3次即可。

姜黄粉:抗氧化有奇效

什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)(3)

姜黄粉是印度咖喱粉中的主料之一,而从中提取出来的姜黄素是一种天然有效成分,拥有众多的保健功能,属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素,所以平常看到的咖喱才是金黄金黄的颜色。另外,据说美国国家癌症研究所(NCI)已经将其列为第三代防癌药来进行研究,因而姜黄素很有可能会成为具有临床应用价值的抗癌药物。

肉桂:助于降血糖

什么香料搭配能让人吃了上瘾(这些香料不只是调味)(4)

肉桂能起到暖身和降糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以选择用来制作肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。

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