上海最正宗的西点店（最经典的七家上海西点屋）

上海最正宗的西点店（最经典的七家上海西点屋）上海小囡从小吃到大的红宝石~奶油爆棚的牛利电影剧照~无论是挑选面粉，还是奶油制作、裱花......凯司令把西点技艺发挥到了极致，几十年如一日的味道不曾变过，一块凯司令蛋糕成了上海宁心中永远的美味佳肴。张爱玲的最爱：栗子蛋糕

每个地方老字号里的美味，都是嵌入在当地人的味觉记忆里的

上海的多元化发展，让上海的老字号的口味更丰富：在上海，不仅有包罗万象的中式点心，更有各有特色的老字号西点屋

今天，小编就给大家搜罗了七家正宗的海派西点屋，带你走进一代上海人的甜蜜回忆~

凯司令

这是一家在张爱玲的《半生缘》、《色戒》，里都"露过脸"的 上海西点屋。凯司令创建于1928年，是中国人在沪上开的第一间西餐馆，距今已有90年左右历史了。

电影剧照~

无论是挑选面粉，还是奶油制作、裱花......凯司令把西点技艺发挥到了极致，几十年如一日的味道不曾变过，一块凯司令蛋糕成了上海宁心中永远的美味佳肴。

张爱玲的最爱：栗子蛋糕

奶油爆棚的牛利

红宝石

上海小囡从小吃到大的红宝石~

红宝石

掼奶油

提起红宝石就想到鲜奶小方，造型简单，四四方方，雪白的鲜奶油上点缀一星半点红樱桃，底下浅黄色的蛋糕松软细腻，一口气吃两个，也不会觉得腻。

国际饭店

上海滩鼎鼎有名的蝴蝶酥在哪能买到？国际饭店呀~

作为上世纪30年代上海的地标，国际饭店的蝴蝶酥一点不输这个招牌。

国际饭店的蝴蝶酥有两种口味，蝴蝶酥的样子也很诱人：弯弯的弧线真的好似蝴蝶的翅膀，口感也是又酥又脆，奶香浓郁，回味无穷。

静安面包房

还没等走到静安面包房门口，就可以闻见香甜的面包味儿了。

静安面包房作为一家上海老字号的法式面包房，法式长棍、羊角包、白脱小球一直是他们家的明星产品，别看是一个普通的白脱面包，味道真的好！

哈尔滨食品厂

上海哈尔滨食品厂的前身是"福利面包厂"，早在1937年就已在上海创办了，可以说是陪伴了一代人的成长。

哈尔滨食品厂里的面包、蛋糕、沙琪玛、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……味道都是无与伦比的，很多老克拉都是回头客。

老大昌

老大昌就犹如父辈的"哈根达斯"，其中浪漫的情怀不言而喻，作为上海老牌西点店，如果小时候能吃到老大昌的冰糕，绝对是一件可以嘚瑟很久的事。

来此必尝冰糕，几乎是全上海最好吃的，据说也是上海滩最早的冰淇淋之一，还是张爱玲的心头好。

白玉兰面包房

白玉兰面包房也是有20多年历史的店，在徐汇区可以说是无人不知无人不晓，很多80、90后都是吃着它长大的，小时候春游的时候书包里往往都要塞上两三个。

一天就能卖掉十万个的白脱小球创造了上海西点的传奇，口感又香又软，有甜的和咸的两种口味，关键是没有陷也很好吃！

当然，上海的老字号西点屋远远不止这些！你最喜欢的是哪一家呢？在评论区分享给大家吧~