虎皮鸡爪的正宗做法（卤水鸡爪）
虎皮鸡爪的正宗做法（卤水鸡爪）姜 两三片葱 一根糖 一汤勺老抽 一汤勺醋 少许
作者：睿睿宝儿
用料
鸡爪 一斤
油 适量
糖 一汤勺
老抽 一汤勺
醋 少许
葱 一根
姜 两三片
大料 适量
做法步骤
1、鸡爪买回来～用凉水泡血水！！泡了一个小时
2、减掉指甲～
3、准备好大料
4、榨油放入准备好的大料炸香～放入鸡爪～然后放入老抽～醋～
5、加水～盖过鸡爪～大火煮开，用小伙八分
6、八分钟之后大火顶开～收汁
7、出锅拉～味道美翻了
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
