蒲瓜炖汤的做法大全(猪肉丸蒲瓜汤的做法)
蒲瓜炖汤的做法大全(猪肉丸蒲瓜汤的做法)芹菜是极好的提鲜香提口感的食材,下锅后不易煮太长时间。6、这样子一份猪肉丸蒲瓜汤完成。3、再将蒲瓜去皮改刀下锅。4、煮至食材熟透出味,再加入细盐调味。5、最后再加入芹菜丁提鲜及口感。
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平,味甘淡具有利水消肿,止渴除烦。蒲瓜可以做的美味菜肴有:番茄树干蒲瓜汤、蒲瓜瘦肉海米鲜汤、家烧蒲瓜、蒲瓜丝饼等。 今天我是用猪肉丸来配煮蒲瓜,特新清有味哦,喜欢的也可以参考一下。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蒲瓜 500克
- 猪肉丸 5粒
- 芹菜 少许
- 姜 5片
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、备好所用食材。
2、汤锅加水,将姜片及肉丸下锅煮煮至出味。
3、再将蒲瓜去皮改刀下锅。
4、煮至食材熟透出味,再加入细盐调味。
5、最后再加入芹菜丁提鲜及口感。
6、这样子一份猪肉丸蒲瓜汤完成。
小贴士
芹菜是极好的提鲜香提口感的食材,下锅后不易煮太长时间。
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