木瓜夏日饮品自制（木瓜水云南最受欢迎的可口甜品）

木瓜夏日饮品自制（木瓜水云南最受欢迎的可口甜品）

木瓜水在云南可谓是妇孺皆知，尤其是在炎炎夏季，大街小巷都有卖叫木瓜水的，清凉解暑，好喝还不贵。

木瓜水是云南地区的一种消暑甜点，像果冻般的木瓜粉加上糖水就可以食用。做好的木瓜粉会放在大大的容器里面，映着阳光明晃晃的，店家制作木瓜水时，用勺子舀起木瓜粉放在碗里，将它打碎成小块，淋上冰镇好的红糖水，撒上些许白芝麻，再来上一小勺玫瑰酱，一碗冰清的木瓜水就做好了。木瓜粉像果冻，但口感却比果冻软糯多了，吃在嘴里很丝滑，再加上红糖水和玫瑰酱，透出一丝香甜。

木瓜水用的糖水是红糖水，红糖是温性的，刚好和凉性的木瓜水互补。玫瑰酱也是同样的道理，而且还丰富的木瓜水的味道。即使在冬季，木瓜水也不会让人感觉很冰凉。