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仓储会员店与超级市场的区别(仓储会员店必定会有所分化)

仓储会员店与超级市场的区别(仓储会员店必定会有所分化)整体逻辑不合理,仓储会会员店不是超市简单的变身,而是有其生存的独特逻辑。面向的群体是有消费升级欲望的部分中产阶级,而不是大卖场无差别的普罗大众。从这点上出发,很多大超开设仓储会员店的逻辑就错误了!看看,开市客山姆还有FUDI的开店区位,基本上辐射区域都是中国经济最发达的区域之一,大家就可能有所体会了!1、消费主体不清晰面对大卖场日益疲态的家乐福和国内的很多大超们,也是像抓住救命稻草一样,准备在仓储会员店业态拼死一搏,借以改善死气沉沉的现状,以期未来能获得更好的发展空间。那么问题来了,仓储会员店真的是大型超市转型的方向吗?慌不择路,匆忙介入仓储会员店的超市们,真的会有神奇的变身出现吗?我个人觉得不会!

来源:超市设计策划

编辑:超小市

仓储会员店必定会有所分化

最近的消息是,永辉仓储超市石家庄怀特店闭店了,当然还有消息是,盒马会员店和FUDI会员店分别在北京攻城略地,攻势不减。开市客和山姆更是雄心壮志不减,各地不断有新店拿地筹建,择期开业的消息。老牌仓储会员店麦德龙也是死灰复燃,志在必得,准备在仓储业态争取一席之地。

面对大卖场日益疲态的家乐福和国内的很多大超们,也是像抓住救命稻草一样,准备在仓储会员店业态拼死一搏,借以改善死气沉沉的现状,以期未来能获得更好的发展空间。

仓储会员店与超级市场的区别(仓储会员店必定会有所分化)(1)

那么问题来了,仓储会员店真的是大型超市转型的方向吗?慌不择路,匆忙介入仓储会员店的超市们,真的会有神奇的变身出现吗?

我个人觉得不会!

1、消费主体不清晰

整体逻辑不合理,仓储会会员店不是超市简单的变身,而是有其生存的独特逻辑。面向的群体是有消费升级欲望的部分中产阶级,而不是大卖场无差别的普罗大众。从这点上出发,很多大超开设仓储会员店的逻辑就错误了!看看,开市客山姆还有FUDI的开店区位,基本上辐射区域都是中国经济最发达的区域之一,大家就可能有所体会了!

2、店型布局不明确。

很多仓储会员店的模仿者,神不似型也不似,让人感觉不伦不类,大部分就是变了身的超市而已。

仓储会员店与超级市场的区别(仓储会员店必定会有所分化)(2)

3、从商品的角度看。

仓储会员店的商品结构上,依然是以生鲜为主,在品类结构上,涵盖了一部分原来超市卖场看似不沾边的类别,比如轮胎眼镜等。如果说类别上的辨识度不是太高的话,那么单品的辨识度就挺高了。

无论是生鲜商品还是包装日用品,基本上是以大包装大容量为主,几乎没有散货销售,在提升客单价的同时,也提升了人员的工作效率。

整体的SKU数量相比大卖场也是缩减了不少,大体上保持在5000个左右。在这点上,如果商品只是缩减了数量,而没有站在潜在消费者的角度上出发,打造他们心仪的爆品,那么只能是缩减了卖场的盈利空间和盈利机会,白白浪费了那么大的卖场面积。这点是很多传统卖场改建仓储会员店比较失败的一点。

自有品牌占比较高,和传统的大超渠道相比,很多都是仓储会员店独有的品牌商品,辨识度比较高。

在具体的单品选择上,很多单品都是消费升级的单品,比如城市中产比较青睐的户外生活或者运动系列商品,和消费群体的生活状态高度相关。

仓储会员店与超级市场的区别(仓储会员店必定会有所分化)(3)

4、从供应链角度看。

很多仓储会员店都有自己的供应链体系,渠道的把控能力比较强。这点上看,无论是FUDI母公司的背景还是很多区域仓储会员店的背景,都能很好说明这一点。相比大卖场业态简单出售贩卖商业空间的生意相比,这些供应链公司背景的仓储会员店,商品力更强,在选品上更能与潜在消费者达成默契。

未来

大卖场的升级转型没有错,好在整个零售市场也比较宽容了,对待有些门店的闭店也没有之前反应那么强烈了。仓储会员店作为一种商业业态,是整体零售系统的一个有效补充,并不代表整个零售行业转型的全部方向。理性提醒零售超市同行,进军仓储会员店之前,认清自身状况,做好功课,不要匆忙上马,以免导致不必要的损失和负担!

了解更多:超市布局规划

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