苏州小暑大暑吃什么糕点（快来get碑林人同款消暑秘籍）
苏州小暑大暑吃什么糕点（快来get碑林人同款消暑秘籍）但还没到最热的时候小暑为小热，这时天气开始炎热小暑是二十四节气的第十一个节气在每年公历7月6日至7月8日之间暑，即炎热的意思
今日·小暑
二 十
四 节
气
小暑是二十四节气的第十一个节气
在每年公历7月6日至7月8日之间
暑，即炎热的意思
小暑为小热，这时天气开始炎热
但还没到最热的时候
这一气候特征全国大部分地区都基本符合
小暑的习俗
小暑时节正好赶上入伏，从小暑至立秋这段时间称为“伏夏”，即“”三伏天”，是全年气温最高的时候。小暑的习俗多与“吃”有关。”
吃饺子、吃伏面
俗话说“热在三伏”，小暑过后就进入伏天，人们应当少外出以避暑气。饮食上，则需要吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。
入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓。但是伏天天气太热，人们精神委顿，食欲不振，饺子作为传统食品中开胃解馋的佳品，颇受民间欢迎。所以人们会用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，所以就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
吃莲藕
我国民间有小暑吃藕的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热、生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
小暑宜养生
小暑以迟睡早起为宜
这是小暑养生的注意事项之一，不可马虎大意。夏季的特点是日照时间长，天亮得早、黑得晚。因此，人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整，以迟睡早起为宜。定时起睡最好，可保护生物钟不受影响。
平心静气以养心
小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。所以，对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。心为五脏六腑之首，有心动则五脏六腑皆摇之说，心脏的养护尤为重要。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛，也符合春夏养阳的原则。所以，夏季养生以心静为宜，心静自然凉。
外出时做好防暑工作
中暑是夏季的常见病，小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作，带好遮阳伞、遮阳帽等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出。
古人如何防暑
食“冷饮”“冷面”
为了抵御长安的炎炎夏日，唐朝人会在盛夏时节制作“冷饮”和“冷食”。南北朝时北方游牧民族善食奶油、黄油等乳制品，当时称为“酥”，隋唐时传入中原形成“酥山”，在冰底座淋上奶油，堆叠如小山，以“贵妃红”“眉黛青”等染色，装点以花朵、彩叶，再放入冰窖冷藏。
但“酥山”在古代只有王公贵族才能吃到，普通吃货们便发现了硝石制冰方法，根据大小盆结冰原理制作出了大众品牌蔗糖水“老冰棍”。同时，还有“冰镇”水果、冰镇美酒等各种消暑冷饮。
除了冷饮，唐朝人还喜爱凉面，最知名的要属“槐叶冷淘”，采青槐嫩叶捣汁和面做成细面条，煮熟后放入冰水中浸漂，随后熟油浇拌，放入井中或冰窖中冷藏，食用时加蔬菜及佐料调味，清爽可口。
旅行避暑
唐朝时，文人雅士们也有自己的避暑风尚，可选择进山避暑，也可选择城郊的寺院避暑。当时的大雁塔慈恩寺因地处长安城郊，临近曲江水边，环境清静幽雅，成为有名的避暑胜地。晚唐诗人刘得仁的《夏日游慈恩寺》就描写了人们在大雁塔慈恩寺避暑时人满为患的场景。
碑林人的防暑秘籍
读书消暑
最近为响应防疫政策，碑林部分景区和娱乐场所都暂时关闭，但是线上博物馆和图书馆依然向公众免费开放，到碑林区图书馆线上读书室，读一本恬静的书，享受心静自然凉的惬意~
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外卖解暑
碑林区冷饮店也在封控期间上线了外卖服务，不能堂食，在家吹空调看电影吃冷饮，也是夏天的小确幸~
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小暑不仅要养生
更要养身
疫情期间请注意防暑降温
期待我们可以早日
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来 源 | 遇见碑林
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