蛋包饭的蛋皮怎么做最简单（手把手教你做蛋包饭上面的蛋皮）

蛋包饭的蛋皮怎么做最简单（手把手教你做蛋包饭上面的蛋皮）5、中火将油烧热，倒入刚刚搅拌好的蛋液。4、接着准备好不粘锅，倒入少量油，记住油一定要铺满锅底四周。1、先将三个鸡蛋打入碗中，加入三勺鲜奶。2、再加入一勺酱油。3、用勺子将鸡蛋搅拌打散，备用。

今天叫大家怎么做好蛋包饭上面的蛋皮，很好学哦！

【食材】

鸡蛋，鲜奶，酱油

【步骤】

1、先将三个鸡蛋打入碗中，加入三勺鲜奶。

2、再加入一勺酱油。

3、用勺子将鸡蛋搅拌打散，备用。

4、接着准备好不粘锅，倒入少量油，记住油一定要铺满锅底四周。

5、中火将油烧热，倒入刚刚搅拌好的蛋液。

6、用筷子开始搅拌。

7、锅里面会出现液体鸡蛋和固体鸡蛋共存的画面。

8、此时用锅铲将鸡蛋边缘修圆。

9、接着立起锅的一端，用锅铲将蛋慢慢铲向一边。

10、此时可以关火，用锅铲稍微修一下鸡蛋四周。

11、将鸡蛋集中在锅的一角。

12、然后将锅慢慢立起来，用锅铲慢慢将蛋翻向另一侧。

13、移动过程要一气呵成。

14、再将边缘修整齐。

15、这样蛋皮就做好了，接着放在炒好的饭上面即可。

做的好的蛋皮就会像下面的动图一样。

明天更新制作美味炒饭的步骤图，配上好吃又好看的蛋皮，你期待么？

有兴趣的朋友可以点一波关注哦！