什么番茄最适合海边(天然氧吧的露天西红柿)
什么番茄最适合海边(天然氧吧的露天西红柿)攀枝花自然成熟的西红柿,不会像市面上卖大棚催熟的那样,摸着硬硬的,大小不一。新鲜采摘的西红柿个个圆润,色泽均匀,果内汁液足,没有常见的空心。当地又被誉为最适宜人居和康养的城市,有着“天然氧吧”的称号。无霜期达300天,全年日照时间长达2300-2700小时。远离污染,吸足氧的攀枝花西红柿的颜色都比市面上的要粉嫩。 “阳光的味道”是对攀枝花独特气候的赞美,日照充足加上昼夜温差大,让攀枝花的蔬果香甜可口。因为攀枝花具有“南方的温度、北方的光照”,才有一年四季都有吃不完的蔬果。超长时间的照射,果实吃起来番茄味要比市面上的浓很多,那种清新的气息,有着情窦初开的悸动。
四川攀枝花露天西红柿,大山深处,这片蓝蓝的天空下孕育的美味值得你尝尝。
攀枝花露天粉果西红柿果实粉红艳丽有光泽,味道好,汁水丰富,口感酸甜适中,口感清爽,咬起来有一种沙沙的糯糯的感觉,瞬间勾起你童年的记忆。
攀枝花地处北纬26°,金沙江在这里绕了一个圈,常年空气平均相对湿度65%。用当地人的话说,这是个“插根扁担都能发芽”的地方。
露天的西红柿喝着金沙江的水,和普通西红柿比,它的汁水更丰足,味道更甜美。掰开一个会发现,每个都有小时候才能见到的沙瓤。
当地又被誉为最适宜人居和康养的城市,有着“天然氧吧”的称号。无霜期达300天,全年日照时间长达2300-2700小时。远离污染,吸足氧的攀枝花西红柿的颜色都比市面上的要粉嫩。
“阳光的味道”是对攀枝花独特气候的赞美,日照充足加上昼夜温差大,让攀枝花的蔬果香甜可口。因为攀枝花具有“南方的温度、北方的光照”,才有一年四季都有吃不完的蔬果。超长时间的照射,果实吃起来番茄味要比市面上的浓很多,那种清新的气息,有着情窦初开的悸动。
攀枝花自然成熟的西红柿,不会像市面上卖大棚催熟的那样,摸着硬硬的,大小不一。新鲜采摘的西红柿个个圆润,色泽均匀,果内汁液足,没有常见的空心。
如今好像一切都是速成的,鸡鸭速养成,蔬菜快生长。快节奏生活的小伙伴要不要穿越个时空,尝尝攀枝花这慢节奏生长的西红柿,清甜可口,比水果还诱人。
吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。近来越来越多的研究表明,人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失,但综合来看,番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高 。
小时候一盘番茄炒蛋配上一大碗米饭,胃口就被妈妈安排得明明白白。而现在吃到的西红柿没有小时候的味道,已经成为了共识,这颗露天的沙瓤西红柿,帮你找回曾经的味道。
绵沙番茄皮薄肉厚,肉是沙绵的口感,轻轻咬一口,你会感受到沙糯的果肉在轻抚你的舌尖。而且番茄肉和番茄汁明显分离,汁水瞬间淌出,这样的番茄在烹饪的时候入锅就能发现区别。
爆汁酸甜浓郁的番茄汁流过每一寸味蕾,难怪它又叫水果番茄了。一些劣质番茄切开之后汁水不仅少,而且紧紧依附在果肉上,不会自然流出。
我们的番茄生长在海拔1100米以上的攀枝花山区,攀枝花又叫内陆小三亚,一年四季都有新鲜番茄,但是口感最好的是温度相对较低的冬季番茄,这里冬季温度6℃~30℃,晚上冷的盖棉被,白天热得穿短袖,温差基本在20度以上,特别适合水果生长和糖分沉淀。
为了种出好吃的番茄,
背后是无数的心血。
攀枝花属于温带大陆性季风气候,昼夜温差大,日照时间充足,有利于西红柿的甜度累积,让每一颗西红柿都甜度更高,番茄味更浓郁。
当然,光有独特的自然条件是远远不够的,柿园果蔬西红柿从种苗、施肥到生长阶段全程监督管理操作,积累了丰富的经验。
沙瓤西红柿皮薄肉沙,
生吃、熟食皆可适合各种人群食用
生吃:皮薄肉沙,口口爆汁,饱腹感强,简直是减脂代餐最佳水果。
凉拌:洗净切片或者切块,淋上蜂蜜后冷藏一小时,什么美味甜点都秒成了浮云。
炒菜:经典的番茄炒蛋,不知道是多少人学会的第一道菜呢
炖煮:番茄牛腩锅,任谁吃过一次都要念念不忘的味道。
做酱:起锅熬煮,不加一滴水就能做出天然健康的美味番茄酱。
绵沙番茄皮薄肉厚,肉是沙绵的口感,轻轻咬一口,你会感受到沙糯的果肉在轻抚你的舌尖,而且番茄肉和番茄汁明显分离,汁水瞬间淌出。
看看吃过的人都是怎么评价的?
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