六寸酸奶轻乳酪蛋糕做法（提拉米苏味的乳酪蛋糕这么做大人孩子都爱吃）

六寸酸奶轻乳酪蛋糕做法（提拉米苏味的乳酪蛋糕这么做大人孩子都爱吃）7、加入咖啡粉，继续搅拌6、将奶酪糊充分搅拌均匀3、搅拌至顺滑无颗粒4、加入一个蛋黄搅拌至顺滑5、再加入一个蛋黄搅拌均匀

这款蛋糕结合了巴斯克蛋糕和提拉米苏制成的，咖啡酒味的乳酪和饼干碎结合，异域风情，好吃不腻。

By Musha_穆夏

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 80克
• 饼干碎 若干
• 零卡糖 45克
• 咖啡粉 5克
• 朗姆酒 10克
• 玉米淀粉 5克
• 杏仁粉 5克
• 蛋黄 2个

做法步骤

1、准备好以上材料

2、将奶油奶酪隔水加热

3、搅拌至顺滑无颗粒

4、加入一个蛋黄搅拌至顺滑

5、再加入一个蛋黄搅拌均匀

6、将奶酪糊充分搅拌均匀

7、加入咖啡粉，继续搅拌

8、加入玉米淀粉和杏仁粉搅拌均匀

9、加入零卡糖继续搅拌

10、将奶酪糊加入至模具中，一层奶酪糊一层饼干碎

11、烤箱预热至220度，将模具送入烤箱中220度20分钟，180度20度，根据自己烤箱脾气调整温度。

12、烤完放凉在脱模

13、切开后饼干碎和乳酪充分融合，好吃不腻，再配一杯牛奶或者咖啡就很完美

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