康熙王朝小s评价(康熙来了之小S钦点的头牌一锅)
康熙王朝小s评价(康熙来了之小S钦点的头牌一锅)挑剔的嘴呀!只要是小S和蔡康永推荐过的台式美食,那都必须是挤破门槛的火爆。因为明星也长了一张,
作为一枚大陆萌妹,
偶对于台湾最深刻的印象,
莫过于那年火爆全亚的《康熙来了》。
只要是小S和蔡康永推荐过的台式美食,
那都必须是挤破门槛的火爆。
因为明星也长了一张,
挑剔的嘴呀!
遗憾的是,
因为平日吃喝太过嚣张,
人家经费短缺,至今没能去成台湾...
但却在帝都吃到了最正宗的台式麻辣锅
就是这口锅,被台湾明星誉为:
辣到哭也要吃的美食!
瞧瞧这古色古香的茶座和灯罩... 人家也要来一打!
云雾缭绕的仙气范儿,啧啧啧,是不是很上档次?
无论宴请还是约会,感觉都倍儿有面子~
前方高能,请饥饿者慎入▼
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台式麻辣锅&番茄牛膝骨锅
首先,让我们选好一家之主——锅底。正宗的台式麻辣锅肯定是必入,若是有小伙伴不吃辣?那就拼个番茄牛膝骨的鸳鸯锅吧,红红火火一家亲!
台式麻辣锅是用色泽鲜亮的一盆牛骨高汤熬制而成,里面浸泡着大块的鸭血和台南手作的卤豆腐:肉质紧实入味、层次分明,满口的汤汁鲜辣却不上火!ps:他家的鸭血呀卤豆腐呀都是无限续加哦,就凭着锅底里的料,想不吃饱都难!
番茄牛膝骨锅就更不用说了吧?胶原蛋白界的翘楚,大块的牛膝盖骨口感鲜嫩,女生捞到了一定要多啃几口!
▲这口锅据说也是独家重金打造的哦
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海鲜棒棒糖
这家火锅店颜值和萌度最高的一道菜,非海鲜棒棒糖莫属...端上来的那一刻,我不禁尖叫:这未必也太少女心了吧!
海鲜棒棒糖其实就是各种不同味道的海鲜馅饼,用木棍戳起来包装成棒棒糖的模样。有虾的、蟹的、墨鱼的、鲍鱼的...总之就是应有尽有,不怕你吃不尽兴!不得不佩服,这家店的厨师长真是有点脑洞大开噢。
▲给你一根棒棒糖,跟我回家不?
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鲜虾肉炸春卷
如果这家店的锅底已经够让我大开眼界了,那么其实还远远不够表达喜爱之情...作为不吃主食会饿的强壮少女,随手点的一份鲜虾肉炸春卷,才被真正惊艳到爆炸!
用“外焦内嫩”来形容这道菜再合适不过:春卷皮有好几层,炸得很酥脆,一口咬下去,不仅有菜油的鲜香,还有虾肉的清香;虾肉虽然裹在里面经高温油炸了一番,但丝毫未影响其爽滑的口感。还吃什么饭啊?赶紧掰了两条下嘴!
▲大虾仁的最新吃法,根本停不下来
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醋渍圣女果&香辣鱼皮
前菜也是免费送送送,吃不够还可以加!
剥去皮的圣女果酸酸甜甜的,浸泡在醋糖渍里,胖乎乎的捏起来简直一口一个;香辣鱼皮很爽滑,撒上一点点芝麻,夏天当做咸口的开胃菜刚刚好。搭配这个木制的小框框(文具即视感),日式匠人文艺范十足,是不是有点小清新呢?
▲妹子们千万hold住,酸酸甜甜超好吃
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鲍鱼滑
吃过虾滑鱼滑,还真没吃过鲍鱼滑...台湾人民果然是勇于尝试的民族!不过味道真心很赞,头一次发现各种鱼做成滑制品味道都是那么的美妙,又鲜又嫩的,不枉我爱得那么深沉(于是又加单了一份)~
▲被上面的这颗小树戳中了萌点哟
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海岛和牛肉
兄弟姐妹们,来吃火锅,怎么能不点肉类呢!毕竟,那一块块层次分明的肉肉才是一锅沸腾之下的灵魂所在呐!此处为一个肉食瘾者的内心表白。
点了好几盘肉,凭心而言:只要肉质鲜,没有不好吃!所以,除了这盘和牛还留有证据,其它几盘都以迅雷不及掩耳之势被众人的筷子袭击了,下一秒我能看见的,就是漂浮在锅里那一片片可爱的、诱人的“尸体”了。
▲大块的肉肉在向你招手:快来吃我!
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卤牛肚 & 卤板筋
卤味主要追求的是什么?香料!这家的卤味属于南北兼并的那种香,夹一块扔嘴里,百嚼不厌,而且愈嚼愈香;若是想吃热乎的,就夹几片下锅,无论是鲜香的番茄锅还是辛咸的麻辣锅,都别有风味哦!
▲肥肠小达人一口气又来了两筐卤肠
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铁观音奶茶
这不仅是一家豪气万分的台式麻辣锅店,更是有着渊源台式手摇奶茶文化的茶憩店!什么叫台式手摇奶茶?就是台湾最古朴的民间奶茶,而且是天字第一号的那种。
这家店的珍珠奶茶秘方据说是奶奶那辈传下来的,而且还是台湾珍珠奶茶第一代的创始人哦~点了最出名的铁观音珍珠奶茶,一大杯端上来的时候正好是被辣椒呛着的时候,猛地吸上一口:妈呀,这也太爽了吧!浓郁的茶汤伴随着绵软的奶沫,混合着颗粒分明的冰沙、柔软弹滑的珍珠...简直是夏季火锅达人的必备好吗!
▲来一杯珍珠奶茶,冰冰的,超级酥胡~
敏锐的第六感告诉我:
这家店正式营业期间,
一定会被人潮挤爆的。
趁着人家现在还在试营业期间,
赶紧拉上好基友好闺蜜,
去探探底吧!
谁知道服务生们会不会因为你一张‘美丽’的脸,
一个鲤鱼打挺的就免单了呢?!
(绝佳机密)
地址在此:
憋说话,吻我。
湊 湊 火 锅
地址:通盈中心三楼,三里屯太古里旁
试营业时间:4月20日 17:00
预订电话:13716587003