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霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)此汤特别适合潮湿地区的人们食用烹饪小窍门3.猪骨头提前让肉档小哥斩件,冷水下锅加姜片、料酒焯水,然后用温水冲洗干净残渣、浮沫5.1小时后根据自身口味喜好调入适量的盐,继续小火煲30分钟后即可关火、盛出食用6.完成~

霸王花猪骨汤是广式老火汤中最常见的一款,在广东因为天气太过潮湿,很多人都会煲此汤为自己祛除湿气,体内湿气中的朋友们不妨也试试看吧。

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(1)

烹饪难度:容易烹饪时间:数小时
主料
霸王花25克猪骨头1根


调料
水3升罗汉果1/3个
蜜枣3颗陈皮2小块
姜1小块料酒3克
盐适量

做法步骤:

1.老姜切片,准备好罗汉果、陈皮、蜜枣备用

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(2)

2.霸王花提前用冷水冲洗一下泡软

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(3)

3.猪骨头提前让肉档小哥斩件,冷水下锅加姜片、料酒焯水,然后用温水冲洗干净残渣、浮沫

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(4)

5.1小时后根据自身口味喜好调入适量的盐,继续小火煲30分钟后即可关火、盛出食用

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(5)

6.完成~

霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)(6)

烹饪小窍门

此汤特别适合潮湿地区的人们食用

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