霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)
霸王花猪骨汤的做法秋冬(霸气的家常汤系列)此汤特别适合潮湿地区的人们食用烹饪小窍门3.猪骨头提前让肉档小哥斩件,冷水下锅加姜片、料酒焯水,然后用温水冲洗干净残渣、浮沫5.1小时后根据自身口味喜好调入适量的盐,继续小火煲30分钟后即可关火、盛出食用6.完成~
霸王花猪骨汤是广式老火汤中最常见的一款,在广东因为天气太过潮湿,很多人都会煲此汤为自己祛除湿气,体内湿气中的朋友们不妨也试试看吧。

| 烹饪难度:容易 | 烹饪时间:数小时 |
|---|---|
| 主料 | |
| 霸王花25克 | 猪骨头1根 |
| 调料 | |
| 水3升 | 罗汉果1/3个 |
| 蜜枣3颗 | 陈皮2小块 |
| 姜1小块 | 料酒3克 |
| 盐适量 |
做法步骤:
1.老姜切片,准备好罗汉果、陈皮、蜜枣备用

2.霸王花提前用冷水冲洗一下泡软

3.猪骨头提前让肉档小哥斩件,冷水下锅加姜片、料酒焯水,然后用温水冲洗干净残渣、浮沫

5.1小时后根据自身口味喜好调入适量的盐,继续小火煲30分钟后即可关火、盛出食用

6.完成~

烹饪小窍门
此汤特别适合潮湿地区的人们食用




