冬瓜的做法大全最好吃（冬瓜肉丸子汤）

冬瓜的做法大全最好吃（冬瓜肉丸子汤）盐 适量油 适量葱 2颗生姜 适量淀粉 适量

作者：露露_nZKH

用料

冬瓜 1块

猪肉 1块

葱 2颗

生姜 适量

淀粉 适量

油 适量

盐 适量

虾粉 适量

生抽 适量

做法步骤

1、生姜，葱切碎

2、猪肉剁肉泥加入生姜，葱

3、加入盐，料酒，生抽，虾粉，淀粉搅拌均匀

4、冬瓜削皮洗净

5、冬瓜切小块，葱切碎，肉泥做成丸子

6、热锅凉油倒入一半葱花爆香

7、倒入冬瓜翻炒

8、冬瓜炒软加适量水煮开

9、煮开后下入肉丸煮熟

10、加盐，虾粉搅拌均匀即可

11、盛入碗中撒上葱花

12、成品图

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