茶叶过了两年保质期还能喝吗(茶叶还有保质期)
茶叶过了两年保质期还能喝吗(茶叶还有保质期)红茶属于全发酵茶,发酵程度最高,而且红茶的成熟度也比较高,通常红茶的保质期也是3年以内,具体根据包装的严密性来决定能放多久。发酵茶有黄茶,青茶和红茶,其中黄茶的发酵程度最低,而且叶片和绿茶一样鲜嫩,当然保质期也很短暂,也是12个月;青茶属于半发酵茶,这类茶的保质期在2-3年,清香型的青茶保质期会相对短一些,浓香型的青茶保质期最高不超过3年。◆ 未发酵茶未发酵茶是指绿茶,这类茶采摘后经过处理后直接炒制,并未经过发酵,绿茶叶子很鲜嫩,气味比较清淡,口感清鲜爽口,保质期比较短暂,通常保质期是12个月,超过这个时间即便茶叶完整也不建议再喝,因为内质已经产生了变化,等于说过保了也就变质了,以免喝了身体不舒服。◆ 发酵茶
一杯温热的茶汤绵柔醇和,难怪冬天大家都爱在家泡茶喝。一杯香茶下肚,能让人产生愉悦的快感和无穷的回味。
我国是最早发现并利用茶的国家,一开始是作为食饮和药引,后来被人们当做了日常饮品。我国的茶类共有六大类,各类茶的特点、色泽、滋味和保质期都不同。
前段时间有个朋友跟我说他在家无意间翻出了放了5年的乌龙茶,但是没拆封,拿出来一看竟然还没坏,就泡着喝了点,我说这茶叶是能久放,但不是所有茶都能放,一些茶是有保质期的,过了保质期的茶就变质了,喝多了会伤害身体,这乌龙茶的保质期最多就3年。
笔者这位朋友下意识说怪不得喝着味道有点怪,也说不上来是哪里怪,幸好自己就尝了一点,现在才知道茶还有保质期,随即我就跟他普及了一些茶叶保质期相关知识,下面也分享给大家,建议大家了解清楚不吃亏。
◆ 未发酵茶
未发酵茶是指绿茶,这类茶采摘后经过处理后直接炒制,并未经过发酵,绿茶叶子很鲜嫩,气味比较清淡,口感清鲜爽口,保质期比较短暂,通常保质期是12个月,超过这个时间即便茶叶完整也不建议再喝,因为内质已经产生了变化,等于说过保了也就变质了,以免喝了身体不舒服。
◆ 发酵茶
发酵茶有黄茶,青茶和红茶,其中黄茶的发酵程度最低,而且叶片和绿茶一样鲜嫩,当然保质期也很短暂,也是12个月;青茶属于半发酵茶,这类茶的保质期在2-3年,清香型的青茶保质期会相对短一些,浓香型的青茶保质期最高不超过3年。
红茶属于全发酵茶,发酵程度最高,而且红茶的成熟度也比较高,通常红茶的保质期也是3年以内,具体根据包装的严密性来决定能放多久。
◆ 后发酵茶
后发酵茶包括老白茶和黑茶,后发酵是茶叶转变的一个漫长的过程,一般是将已做好的毛茶,放在卫生条件较高的环境中渥堆,撒入一定的水,在适宜的温度下使其自然发酵而成,属于独特的“人工后发酵”工艺。这类茶通常适合陈放,保质期较长,能放十几年甚至二十年,越放越好喝,越陈香甘甜。
以上就是各大茶类的保质期,大家了解了之后,以后买茶喝茶存茶都不吃亏,不知道大家日常都喝哪一种茶呢?一些行内老茶客经常喝下面这2款茶,价格比较实惠,大家普遍觉得口感品质都还挺好的,感兴趣的不妨看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗的产地是四川宜宾,这里是“筠连红茶”的故乡,仙雾凤茗就是筠连红茶中的一员,品质独特,价格非常良心,而且制作工艺还是“国家非遗”的技艺,获得了许多茶客称赞。
茶叶品质优秀,但是一直保持亲民的价格,不到100元一罐,是大众都承受得起的日常品饮“口粮茶”,喝过的茶客都说口感挺不错,口碑一传十,十传百就越来越好了。
茶树生长的高山茶园纯天然无污染,茶农用心鲜采每一片嫩芽,而且这里云雨天气非常多,空气和土地都很湿润,气温也适中,是茶树绝佳的生长环境,茶树在低温湿润的环境下生长地缓慢,更利于吸收有机质,茶叶的维生素、矿物质丰富,营养价值也高。
品质特点:
干茶外形长直肥实,条索微微卷曲,叶片厚重,完整度高,色泽呈乌褐色,其中夹杂着一丝金黄色,冲泡过后,叶片在水中逐渐舒展,汤色橙红柔亮,细品茶汤滋味甘甜绵润,入喉非常丝滑,还有一丝独特的焦糖香在口中弥漫,叶底肥嫩有光泽。
径山茶
径山茶是一款绿茶,产自杭州市余杭区径山镇,这款茶还被人们称为“径山毛峰”,径山气候超市,土壤肥沃,有较好的种植环境,这款茶前后获得“中国文化名茶、浙江省十大名茶”等多个称号,在宋朝被列为“贡茶”。
品质特点:
径山茶外观细嫩显毫,形状秀美,色泽翠绿柔嫩,香气清高,成汤后色泽鲜明,呈青绿色,口感醇和甘鲜,鲜爽持久,叶底细嫩成朵。