饭店卖的香甜浓玉米汁是怎么做的(终于拿到玉米汁配方)
饭店卖的香甜浓玉米汁是怎么做的(终于拿到玉米汁配方)2.将食材逐一放入破壁机中1.准备食材,使用新鲜玉米就可以,切下玉米粒,准备米饭,牛奶和炼乳【用 料】鲜玉米粒150克,米饭50克,牛奶250克,炼乳2勺,清水适量(加至破壁机600毫升水位线)【制作方法】
大家好,今天来跟大家分享一款冬日热饮——奶香玉米汁。
今年北京的雨水格外多,到了十月份还是一直下个不停,所以气温也比往年要低,才十月中旬就已经感觉很冷了,我本来是属于气血比较亏虚的人,每年冬天都是手脚冰凉的,今年还没到冬天就已经感觉冷到不行了,总想喝点热的,暖暖胃暖暖身!在热饮中我特别喜欢玉米汁,在饭店里大家一定都点过,细腻顺滑的玉米汁带着奶香,甜甜的,浓浓的玉米香味儿,越喝越喜欢,但是一般价格都比较贵,一玻璃杯差不多都要四十以上,所以我曾不止一次的自己尝试在家制作,但是,之前用的很多榨汁机,豆浆机的研磨都比现在的技术要差很多,玉米粒外层的薄膜都打不碎,口感差很多,而且总觉得味道上也相差很多,这次我参考了很多做法跟配方,而且现在的破壁机技术也提升很多了,做出的玉米汁全家人都喜欢,爸爸最爱喝玉米汁,他说这个要比饭店的好喝,所以我把配方记录一下,方便以后榨玉米汁的时候随时查阅,也给大家一个参考。
这次我在玉米汁中加入了米饭,这样使口感更加醇厚,不会是稀稀的感觉,而且也增加了麦香,玉米自身的甜度还是稍微差一点,我是用炼乳来增加甜度的,这样同时也能增加奶香味儿,当然了,如果没有炼乳,也是能用冰糖或者白糖来代替的,根据自己的口味放就可以了,用到的食材都比较常见,做法也很简单,味道真的出乎意料的好。
好啦,我下面就来分享一下这道简单又好喝的奶香玉米汁,非常适合秋冬饮用,天气越来越冷了,吃饭的时候搭配一杯,真的会让人特别舒服,喜欢的朋友也快来跟我一起试试吧!
【用 料】
鲜玉米粒150克,米饭50克,牛奶250克,炼乳2勺,清水适量(加至破壁机600毫升水位线)
【制作方法】
1.准备食材,使用新鲜玉米就可以,切下玉米粒,准备米饭,牛奶和炼乳
2.将食材逐一放入破壁机中
设备:九阳独奏破壁机
3.最后加入纯净水,加至600毫升水位线处,这个水量做出的玉米汁是很浓醇的,可以根据自己的喜好调节加水的量
4.开机,旋转旋钮选择五谷浆模式,点击确认开始,22分钟,九阳独奏破壁机可破壁加热,可安装养生壶,也可安装冰果杯榨汁,一机多用超方便,今天使用的是可以加热的破壁机功能,超静音,超细腻~
5.时间到,到处榨好的玉米汁,加入炼乳或糖,搅拌至融化,就可以享用啦~
6.喝不完的装进瓶子,带到单位早餐喝,太美啦~
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
图文原创,抄袭必究!我是爱家人,爱美食的美食妃英理!如果您喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持!