伤感撕心裂肺山歌（故乡杨梅熟了可我却在他乡）
伤感撕心裂肺山歌（故乡杨梅熟了可我却在他乡）杨梅有“果中玛瑙”的美称，杨梅富含葡萄糖、果糖和维生素B、C及铁质，又含适度果酸，营养价值高于樱桃，与葡萄不相上下。杨梅有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿等多种功能。饭后吃一些杨梅，既能增加营养又能帮助消化。老家的杨梅个头小小的，肉很结实，杨梅的味道很浓，又酸又甜，不像上海这边的杨梅，都是大个子，一口咬下去都是水，杨梅味太淡了，只有酸。很多人对于杨梅的认识，可能是来自课本上一篇《我爱故乡的杨梅》。“你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”前几天弟弟说，家里的杨梅熟了，说他摘了一大盆，可惜杨梅难保鲜，发不了快递到外地，所以我也只能看着他发过来的图片，望梅止渴，博白的酸料摊又上杨梅了，新鲜辣椒水，加上杨梅，再加点糖水，又酸又辣又甜，那滋味，也只能想想一地口水了 …故乡在岭南，岭南地区，自古以来就是化外之地，直到明清时期，仍然属于蛮荒流放
总是不经意会想起一句话 ：我在岁月里流浪 每时刻都在和上一秒诀别 我在城市之间流浪 只有爱与慈悲留下。当我想唱歌的时候，最适合此时心情的，也只有老狼的<流浪歌手的情人>。一直很喜欢那些轻吟浅浅唱的校园民谣，不吵不闹，安安静静的，犹如冬日午后的阳光，寂寞，温暖。
流浪歌手的情人 原唱 老狼 翻唱 小何
我只能一再地 让你相信我 那曾经爱过你的人 那就是 我 在远远地离开你 离开喧嚣的人群 我 请你做一个 流浪歌手的情人 我只能一再地 让你相信我 总是有人牵着我的手 让我跟你走 在你身后 人们传说中的苍凉的远方 你和你的爱情在四季传唱 我恨我不能交给爱人的生命 我恨我不能带来幸福的旋...
很多人对于杨梅的认识，可能是来自课本上一篇《我爱故乡的杨梅》。“你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”
前几天弟弟说，家里的杨梅熟了，说他摘了一大盆，可惜杨梅难保鲜，发不了快递到外地，所以我也只能看着他发过来的图片，望梅止渴，博白的酸料摊又上杨梅了，新鲜辣椒水，加上杨梅，再加点糖水，又酸又辣又甜，那滋味，也只能想想一地口水了 …
故乡在岭南，岭南地区，自古以来就是化外之地，直到明清时期，仍然属于蛮荒流放犯人之所。直到近现代之后，其地理上的优越性才被发掘出来。老家博白，还是个客家大县，客家人历经6次大规模的南迁而成为汉民族8大民系中重要的一支，行走天下、移民世界的客家人比比皆是。客家人的根在哪里？ 也许就在那些远在他乡看得到吃不到的水果或小吃特产上吧。
老家的杨梅个头小小的，肉很结实，杨梅的味道很浓，又酸又甜，不像上海这边的杨梅，都是大个子，一口咬下去都是水，杨梅味太淡了，只有酸。
杨梅有“果中玛瑙”的美称，杨梅富含葡萄糖、果糖和维生素B、C及铁质，又含适度果酸，营养价值高于樱桃，与葡萄不相上下。杨梅有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿等多种功能。饭后吃一些杨梅，既能增加营养又能帮助消化。
岭南的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。
苏轼的《食荔枝》，北宋年间就有了，可见岭南水果历史源远流长。
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
还有唐朝诗人赞美杨梅的诗句
五月杨梅已满林，初凝一颗值千金。
味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。
杨梅不同于一般水果，它外无皮壳，色泽鲜艳，浑身嫩肉。杨梅树属常绿小乔木，古称“朹子”，其历史可追溯到7000多年前发现的野杨梅化石时代。杨梅极具观赏价值──果满枝头时更显绚烂多姿。南宋诗人陆放翁有诗云：“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。”同时代的郭祥正诗：“红实缀青枝，烂漫照前坞”，由此可见，这杨梅林的风光，是何等令人心旷神怡！
杨梅的多种吃法
常见的简单吃法：即食或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、炼乳等食用。
冰镇杨梅：洗净的杨梅放进保鲜盒，撒些白糖，再放入冰箱冷冻，随吃随取。
糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖后焖一会即可食用，口味颇像罐头。
杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用勺子碾碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
杨梅的清洗方法
杨梅外表柔软，稍用力就易破损，清洗时更要多加注意：
可先将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20〜30分钟再食用，因盐水有杀菌作用，另外，也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。清洗后，杨梅可马上食用或放冰箱保鲜。
自酿杨梅酒的做法
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杨梅摘去梗、叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍。
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沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干
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杨梅易招小虫，晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布
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待杨梅晾干后，装进干净的可密封的瓶子里
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加入冰糖。（糖不必太多，我用了70g左右）
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倒入白酒，酒要没过杨梅，形成密封。盖上盖子，放入阴凉处保存。两三个月之后即可饮用
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