金桔煮冰糖膏的正确做法（8块钱一斤的桔子买来做陈皮柠檬膏）

金桔煮冰糖膏的正确做法（8块钱一斤的桔子买来做陈皮柠檬膏）听邻居说柠檬炖冰糖好，止咳化痰，然后网上看了一下，一时兴起，专门买来各种材料，趁着现成的陈皮，自己也学着做川贝陈皮柠檬膏。材料啊什么的一克不差。可是为什么我炖出来的又黑又硬又苦呢？看网上图片好漂亮的啊？这样子还能喝吗？浪费我的陈皮啊，扔了可惜，可是不扔能吃吗？邻居说他炖出来的好漂亮，我这个还是扔掉吧！难道网上都是隔水炖的，我用的是电炖盅的原因吗？因为只有一个功能“快炖”。盖上有个孔的，要炖12个小时，我在想会不会炖干水呢？虽然试过炖汤是不会少很多水的，但是炖汤才炖两三个小时，这次要炖12个小时，哎，我打算再晒点橘皮做陈皮，来年再做川贝柠檬陈皮膏吧！

家人买了240元桔子，不过没有你们想象中那么多，只有30斤，一小箱子，真心觉得好贵啊。不过，这可不是普通的桔子，听说是新会柑，我们这里也叫胖柑，这柑的皮就是用来做陈皮的。他们本地人大部分都不吃里面的肉的，剥了皮就把果肉扔了，不过我很喜欢吃，我觉得这种柑比普通的橘子果肉饱满，虽然看着没多少水份，有点酸，但扔了还是可惜啊！

看着没多少水份，不过颜色挺漂亮

也许这就是肉不值钱皮才值钱吧，只能说皮贵，据说到基地去亲亲自摘才能有机会弄上真货，外面卖的好多所谓的新会陈皮都是假的，就这都是上百块一斤干的，也真是不敢想象了！

皮子比普通桔子有点厚，其它看不出什么来

听邻居说柠檬炖冰糖好，止咳化痰，然后网上看了一下，一时兴起，专门买来各种材料，趁着现成的陈皮，自己也学着做川贝陈皮柠檬膏。材料啊什么的一克不差。可是为什么我炖出来的又黑又硬又苦呢？看网上图片好漂亮的啊？这样子还能喝吗？浪费我的陈皮啊，扔了可惜，可是不扔能吃吗？邻居说他炖出来的好漂亮，我这个还是扔掉吧！

难道网上都是隔水炖的，我用的是电炖盅的原因吗？因为只有一个功能“快炖”。盖上有个孔的，要炖12个小时，我在想会不会炖干水呢？虽然试过炖汤是不会少很多水的，但是炖汤才炖两三个小时，这次要炖12个小时，哎，我打算再晒点橘皮做陈皮，来年再做川贝柠檬陈皮膏吧！