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木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)

木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)木薯属直立灌木,原产巴西,因为木薯适应性强,耐旱耐瘠,现全世界热带地区广泛栽培!木薯既然有毒,为什么还要那样广泛栽培?因为若正确食用,木薯的最主要用途还是作粮食,在热带地区的发展中国家,木薯是最大的粮食作物!关注六维自然 顺其自然认识自然!

看着这一段一段剖了皮,煮熟的木薯让人胃口大开,但小时候,村里人一般不让小孩吃太多木薯,说吃多木薯会醉人的!

木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)(1)

吃多木薯会醉人吗?大家都知道木薯很多都会被制作成木薯粉的,在发酵工业上,木薯淀粉或干片可制酒精,所以人吃多了木薯,木薯在胃里发酵产生酒精,村里人是不会骗人的,吃多木薯是会醉人的!

木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)(2)

但木薯可不会仅仅醉人那么简单,木薯是有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡,所以吃木薯不能贪多,也要注意正确食用方法!

吃木薯要注意这方面:首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。

木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)(3)

木薯属直立灌木,原产巴西,因为木薯适应性强,耐旱耐瘠,现全世界热带地区广泛栽培!

木薯为什么吃了会中毒(听说吃多木薯会醉人)(4)

木薯既然有毒,为什么还要那样广泛栽培?因为若正确食用,木薯的最主要用途还是作粮食,在热带地区的发展中国家,木薯是最大的粮食作物!

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