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小型便利店人员如何管理(便利店管理店员难)

小型便利店人员如何管理(便利店管理店员难)便利店店员很重要。对于所有店员的活动,便利店老板应该制定了每天的工作计划表。通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情。便利店管理也很重要。在考核方面要细化,把工资细分,基本工资 绩效,外加奖金和补贴。店面整洁程度、货品陈列、考勤情况、服务态度、当班业绩等方面做考核,让他们觉得付出就有回报。甚至有老板采取股权激励,让员工也参与进来,门店的盈利跟他息息相关。

最近一个开便利店的朋友在为招店员烦恼,招来的人和之前的店员一比,真正感受到了一代不如一代。

虽然便利店只是一个小事业,但是绝对考验老板和店长的管理能力,当然夫妻、家庭便利店除外,因为基本上都不用请人了。

小型便利店人员如何管理(便利店管理店员难)(1)

便利店面临请人难。

既然考验管理的能力,所以火车快不快全靠车头带,便利店老板和店长的一言一行都会影响到员工成长和店铺发展。除了在抱怨店员自身能力的时候,有没有考虑过如何去激励员工高效地工作。比如,如果你觉得店员实在无能,那么你干嘛把这个不胜任的人招进来了呢?

便利店管理也很重要。

在考核方面要细化,把工资细分,基本工资 绩效,外加奖金和补贴。店面整洁程度、货品陈列、考勤情况、服务态度、当班业绩等方面做考核,让他们觉得付出就有回报。

甚至有老板采取股权激励,让员工也参与进来,门店的盈利跟他息息相关。

二、完善管理

对于所有店员的活动,便利店老板应该制定了每天的工作计划表。通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情。

小型便利店人员如何管理(便利店管理店员难)(2)

便利店店员很重要。

例如,在计划表中,横轴是以小时为单位划分的24小时时段,纵轴填写的是各店员的名字。每个店员的工作计划用直方图的形式在表中表现出来,直方图的起点和终点分别表示工作的起始时间和结束时间,工作的内容填写在直方图的中央。

各店员的工作在计划表中用不同的颜色表示,这样做的目的在于使每个人能清楚地看到自己应当做的工作。

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