九阳超市美食（九阳烘焙剧场香脆三角恋）

九阳超市美食（九阳烘焙剧场香脆三角恋）8、用竹签撮上小洞 7、取出擀成4毫米厚的片，用三角形模具切出饼干胚 4、搅打均匀 5、将低粉、小苏打混合筛入碗中，用挂刀翻拌均匀 6、用手揉成团，包上吧保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

做法步骤

1、黄油室温融化，加入红糖

2、用打蛋器搅打均匀，加入蜂蜜

3、将蛋黄打散，分成加入红糖黄油中

4、搅打均匀

5、将低粉、小苏打混合筛入碗中，用挂刀翻拌均匀

6、用手揉成团，包上吧保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

7、取出擀成4毫米厚的片，用三角形模具切出饼干胚

8、用竹签撮上小洞

9、放入烤盘中，表面刷上适量的蛋白

10、放入预热好的烤箱，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟即可

小贴士

注意饼干的厚薄要均匀。以免出现上色不均匀的现象，影响口感。 撮几个小洞可以防止表面膨胀，成品更漂亮！

心情故事

我承认，我是标题党，嘻嘻，酥酥脆脆的三角形饼干，本来想就叫三角形饼干吧，可是人家酥酥脆脆的口感，这么没有含义的名字真的很对不起人家嘛，三角芝恋，够有诱惑力把！哈哈，反正，好吃才是硬道理哈！叫什么，真的不重要。