金马寺片区3号地块位置(在搬迁中求发展的老店)
金马寺片区3号地块位置(在搬迁中求发展的老店)虽然生意一直不错,可一直以来,黄菊也没有下定决心去扩大经营,这次,市政府推动城市有机更新,前大路的房子将要拆除,也让黄菊有了新的想法,她说,新店面地址已经找好了,接下来店就交给当兵回来的儿子阿健管理了,她希望儿子接班后能把店面扩张一下。“烤鸭能卖多少个 烤鸭能卖几百个 一天能卖几百个 对”顾客很好吃呀 我们有时候下了班都特意来这里买一点黄菊烤鸭老板 黄菊
在城中路和前大路的交叉口, 就是远近闻名的黄菊烤鸭。老板娘黄菊,22岁就和丈夫一起来到义乌,看着年轻时的老照片,黄菊也感慨时间过得太快。
黄菊烤鸭老板 黄菊
“时间很快的,一下子就老掉了,开始做是三轮车 我都忘记了 三轮车拉拉 后来卖卖 就租房子 后来就开店面 很快的 一下子都几十年了 ”
黄菊说,当年正是看中这里地处市中心,位置好,才在这里租店面开卤味店,如今,几十年过去了,黄菊烤鸭的名声越来越大,老客也越来越多。
顾客
很好吃呀 我们有时候下了班都特意来这里买一点
黄菊烤鸭老板 黄菊
“烤鸭能卖多少个 烤鸭能卖几百个 一天能卖几百个 对”
虽然生意一直不错,可一直以来,黄菊也没有下定决心去扩大经营,这次,市政府推动城市有机更新,前大路的房子将要拆除,也让黄菊有了新的想法,她说,新店面地址已经找好了,接下来店就交给当兵回来的儿子阿健管理了,她希望儿子接班后能把店面扩张一下。
黄菊烤鸭老板 黄菊
“肯定想 扩张大的 现在我儿子接上去 让他扩张大一点 我现在有这个计划了”
黄菊的儿子 阿健
“未来发展首先从服务方面抓一下 还有待提高 销售方面今后会往网络上发展 网络加实体 味道是要更好的去开发 包装这一块也要去更新一下”
与黄菊烤鸭一样,开于1988年的小上海西点房也是不少人儿时的记忆,玻璃瓶装的牛奶,颜色鲜艳的奶油蛋糕,至今都保持着最初的味道。在西点房内,记者见到了老板陈观龙和他的妻子,陈观龙是上海的一名老中医,30年前来义乌坐诊时,发现这里没有奶油蛋糕,这才开了这家店。
小上海西点房老板 陈观龙
“发现这里没有西点 都是用什么做的呢 蛋清打出来的蛋糕 我就从上海买了个奶油蛋糕 当时奶油蛋糕比较好的 就送了一个过来 说陈医生 这个不错啊 我们义乌没有的 这里开一家不错的”
就这样,陈观龙在义乌开了这家“小上海”西点房,29年来,义乌发生了翻天覆地的变化,可小上海却一直坚守在城中路上。
陈观龙的妻子 吴梅玉
我们搬了好几次 都是在城中路 和城中路有个情节一样 本来是城中路107号 这是第一间 后来是城中路57号 现在51号 到那边是城中北路75号 就是接下来的店面 对的
现在,“小上海”的新地址也已经选好了,对于这次新店搬迁,吴梅玉也有着自己的想法。
陈观龙的妻子 吴梅玉
“我觉得要怀旧一点 本来我们就是小上海 小上海 上海那种怀旧的气氛要有一点”
小上海西点房老板 陈观龙
“ 将近30年了 这块牌子我不会让它消失 只会向前发展 不会消失掉”