在家怎样刮鱼鳞最快又干净（刮鱼鳞还用什么菜刀）

在家怎样刮鱼鳞最快又干净（刮鱼鳞还用什么菜刀）用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。1. 萝 卜 容易伤手又刮不干净不如用吃剩的萝卜头试试省时省力鱼鳞还不会乱溅

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还在用菜刀刮鱼鳞？

容易伤手又刮不干净

不如用吃剩的萝卜头试试

省时省力鱼鳞还不会乱溅

1. 萝 卜

用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。

只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。

然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。

切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷，鱼鳞也不会溅的到处都是弄脏厨房。

当然，刮鱼鳞可不只是萝卜头能干，还有家里的这些小东西，作用也不可忽视哦！

2. 瓶 盖

用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干干净净。

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准备

首先准备好木板、钉子和几个瓶盖，木板的大小要根据自己手型而定，能握住就行。

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刮除鱼鳞

然后用钉子将瓶盖固定在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。

用这种方法需要一定的技巧，不能用太大力度。否则容易刮到鱼肉。

3. 塑 料 袋

觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。

将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。

拍打完成以后取出鱼，这时鱼鳞会变得松动。

再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。

4. 食 醋

想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。

准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。

放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又方便。

赶紧来试一试这些去鱼鳞妙招！再也不用为做鱼而烦恼了！

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（来源：健康圈）

本期编辑：侯雨茜（实习）

本期校对：李兆彧