济南早餐必吃榜大明湖需要预约吗(馋哭了济南人的)
济南早餐必吃榜大明湖需要预约吗(馋哭了济南人的)蜜食(蜜三刀)外酥里嫩,口感极佳,咬下去有浓浓的蜂蜜味还能看得出蜂蜜拉丝。桃酥、杏仁酥、长寿糕、蝴蝶酥、椒盐酥,也都很好吃。这家名副其实的百年老店,据说从1912年创立至今都是全年无休、每天营业,一天也没有停业关张,这样的老字号在济南恐怕没有第二家了。一大糕点的蜜食和酥类糕点最出名。这个冬天,就靠它们贴“冬膘”啦~一大糕点说到传统中式点心,老济南都会想到“一大糕点”。
这天气一冷
肚子里的馋虫就被勾了起来
总想寻么点打牙祭的“小零嘴儿”
每一种都越吃越有滋味
这个冬天,就靠它们贴“冬膘”啦~
一大糕点
说到传统中式点心,老济南都会想到“一大糕点”。
这家名副其实的百年老店,据说从1912年创立至今都是全年无休、每天营业,一天也没有停业关张,这样的老字号在济南恐怕没有第二家了。一大糕点的蜜食和酥类糕点最出名。
蜜食(蜜三刀)外酥里嫩,口感极佳,咬下去有浓浓的蜂蜜味还能看得出蜂蜜拉丝。桃酥、杏仁酥、长寿糕、蝴蝶酥、椒盐酥,也都很好吃。
店铺 :一大糕点(纬六路店)
地址:槐荫区纬六路191号怡乐园对面查看地图
济南人的冬日美食清单里
还有一类不可或缺的“灵魂”角色
那就是“炒货”
摄影:邵凯
“糖炒栗子,又香又甜”,一到冬天,这样的吆喝声在济南街头随处可闻。大炒锅里翻来覆去的栗子,散发出阵阵诱人的香味,总是让人忍不住驻足,买一袋揣在怀里。
除了板栗,冬日里济南人家中必囤的还有花生瓜子。带壳花生在锅里一顿翻炒后,连壳带肉染上各种调料的香味。
摄影:邵凯
摄影:邵凯
摄影:邵凯
在炒货店里,蜜饯和坚果也是绝配。葡萄干,腰果,松子,任何一种蜜饯,都能用它的粘糯调和坚果的干燥,时软时脆的口感让人应接不暇。
推荐:薛记炒货
烤 地 瓜
摄影:邵凯
冬季零食必不可少的应该就是烤地瓜了!一定要烤到地瓜皮变得焦脆,地瓜里面的蜜汁透出来才完美!地瓜外表脆甜,内里可拿勺子舀着吃,软软糯糯的口感相当受小孩子喜爱。
摄影:邵凯
推荐:泉城烤薯、好再来烤地瓜、地瓜通吃令等
冰 糖 葫 芦
摄影:小童
一串串红彤彤的冰糖葫芦,承载着多少人童年的无数回忆。饱满的山楂粒,裹着晶莹剔透的糖壳一口咬下满是果肉,酸中带甜,甜中透着酸,那种美妙的味感在口中融化,简直让人迷恋。
摄影:邵凯
“冰糖葫芦”的糖浆挂在哪种水果上,似乎都是美丽的时装,中和了山楂的酸,点缀了草莓的软,晶莹酥脆。
除了大串糖葫芦中常见的山楂、葡萄、核桃、山药口味外,小串糖葫芦还有各种夹心馅,如莲蓉、板栗、榴莲、糯米等。
摄影:邵凯
推荐:喜识、嘎嘣脆冰糖葫芦·爆米花等
爆米花
你有没有被爆米花支配的馋瘾?路过爆米花店的时候,香喷喷的奶油味儿360度环绕着自己,不由自主地想着爆米花在舌尖上蹦跳着,又香又脆,然后口水不断分泌,开始走不动路。
椰香、蛋黄、奶油、焦糖、巧克力等等多种口味,还可以加芝麻、瓜子仁、腰果等配料。只有你想不到,没有爆不了。
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