一家网店如何开展数据复盘(3年死掉两家门店)
一家网店如何开展数据复盘(3年死掉两家门店)首先是市场名酒开发品牌太多。在当地市场,五粮液和泸州老窖开发品牌不少于30家,包装、标识、品质同质化非常严重,最后的竞争只能依靠杀价。方伟说“泸州老窖开发产品低端产品60元左右一箱(500ML*6瓶),做批发一箱只能赚5元钱,毛利率已经低的可怜。”方伟曾经是五粮液、泸州老窖两款开发品牌县级代理商,负责品牌全县的招商和销售。但是这两年他发现,即使是自己这种有人、有车、有店铺的经销商,要想通过代理产品赚钱都是困难事。2013年后酒业进入调整,方伟也采取种种措施转型。苦撑三年,2016年开始,以茅台、五粮液为代表的名酒掀起涨价潮,酒业复苏的声音一浪高过一浪。然而方伟感到市场冷如冰窟,为了避免倒闭,他关掉了2家店铺,业务人员降薪40%,业绩还从1000万下滑到300万。方伟这样的县级经销商为何难以享受到酒业复苏红利,他到底做错了什么?❶当代理商不如铲货
关店、降薪,业绩大幅下滑,区域酒商启示录。
文 | 云酒团队
酒业复苏了吗?当被问到这个问题时,河南省洛阳经销商方伟(化名)一脸懵逼,反而叙述起近年来年来店铺关门、业绩下滑、开源节流……
2007年,方伟在县城开设了第一家名烟名酒店进入酒业。彼时正值“黄金十年”,方伟从最初在商贸市场拿货零售,到积累资本后代理了五粮液和泸州老窖两款开发产品。短短5年时间,就在县城开出4家店,依靠批发、商超、名烟名酒店直供等渠道,最高峰时年销量达到1000万,净利润100多万。
2013年后酒业进入调整,方伟也采取种种措施转型。苦撑三年,2016年开始,以茅台、五粮液为代表的名酒掀起涨价潮,酒业复苏的声音一浪高过一浪。然而方伟感到市场冷如冰窟,为了避免倒闭,他关掉了2家店铺,业务人员降薪40%,业绩还从1000万下滑到300万。方伟这样的县级经销商为何难以享受到酒业复苏红利,他到底做错了什么?
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当代理商不如铲货
方伟曾经是五粮液、泸州老窖两款开发品牌县级代理商,负责品牌全县的招商和销售。但是这两年他发现,即使是自己这种有人、有车、有店铺的经销商,要想通过代理产品赚钱都是困难事。
首先是市场名酒开发品牌太多。在当地市场,五粮液和泸州老窖开发品牌不少于30家,包装、标识、品质同质化非常严重,最后的竞争只能依靠杀价。方伟说“泸州老窖开发产品低端产品60元左右一箱(500ML*6瓶),做批发一箱只能赚5元钱,毛利率已经低的可怜。”
其次是现在厂家渠道都下沉到县级甚至乡镇,代理门槛大为降低。方伟说,过去做个县级代理商首批打款一般10—15万,现在只要3—5万元。一家烟酒行甚至杂货铺都可以代理一款产品,这让方伟这样的代理商又多出一批竞争对手。
第三是B2B平台的冲击。现在有酒仙团、品尚红酒“店省省”这样的全国性平台,每个省还有省级平台,甚至还出现了市级平台。很多平台只需要3000元起就可以发货,零售商和平台挂钩后,经销商就成为多余。对生意造成了很大冲击。
意识到代理不赚钱,方伟放弃了产品代理干起了“铲货”。他说铲货没有资金压力和厂家任务,而且现在市场货源充斥,除开个别名酒外都能调到货。而且批发难做,铲货主要卖给消费者,利润空间更高。
尽管依靠铲货做团购和零售也有一定利润,但是方伟意识到这不是酒商发展壮大的根本之计,品牌代理这条路越走越窄,电商高大上离自己太远,平台也是鱼龙混杂很多在忽悠加盟费,县级经销商的出路在哪里呢?
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开源节流 又仿佛坐以待毙
感觉到生意萧条,方伟从选择新产品、采用营销模式创新等多角度进行了尝试,但都效果不佳。最后,他只有祭出了“裁员降薪”、“开源节流”这一招。
他首先对员工队伍薪资和提成进行了调整,由过去的“打工制”变成“合作制”。以前业务员底薪2500,提成5%,现在底薪只有1500元,销售达成后利润和公司平分。“这种模式实行后,有客户的老业务员收入并没有受影响,没有客户的销售人员自动离开了,公司养不起不能产生业绩的人员,这也是没有办法的事。”方伟说。目前业务员也不用制定市场开发计划、客情维护目标等,一切都和业绩挂钩。
方伟还对车辆使用制度进行改革。以前公司有4台车,一台车保险及所有费用一年在一万元左右。方伟现在只给车辆买3000元左右的保险,其他费用由业务员包干,车辆也交给其使用。方伟说“现在市场开发基本停顿,销售主要依靠团购和零售,公司相当于把车也交给业务员承包了,这样节约了一大笔费用。”
方伟的第三项改革,就在于尽可能的削减人员。过去公司聘请有专职的会计和库管,现在都由方伟和他老婆兼了。方伟说:业绩下滑以后,对账、做账量也比以前小多了。加上好多业务都是团购和零售,聘请专职会计的作用下降了。库管也一样,现在进出库量都不大,自己记个账就可以了。
采取上述措施后,方伟的人工和运营成本节约不少。但他也隐约感觉,自己又有点走回当初开烟酒店当个体户的感觉,现在为了生存尽量节约,但长期如此只能坐以待毙。离自己把生意做大做强的目标是越来越远了。
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零售商崛起 客户变对手
酒业“黄金十年”,乡镇零售客户成为方伟最大的客户资源。那时城乡交通不便,信息不对称,县级经销商只要勤拜访、勤送货、多服务就能赢得乡镇零售商的信任。
2016年以来,方伟感觉乡镇客户越来越难搞定了。
一是厂家、平台渠道下沉越来越多,门槛也在降低,优质零售商很多直接被抢走了。
二是现在交通和信息越来越方便,网上一查什么都明明白白,靠信息不对称赚钱很难了。
三是乡镇优质零售客户很多做大了,自己作为县级供货商给他们的政策和支持,对其已经没有吸引力,导致了其大量流失。
2015年以来,方伟全县有业务合作的26个乡镇零售商流失了23个,仅仅还有3个零售商在继续合作。更让他头疼的是,以前自己的强势渠道名烟名酒店,也从最高峰掌控70家下滑到30家不到。下滑的最根本原因是名烟名酒店老板现在大都代理了自有产品,或者从各种平台进货了。即使还在做方伟产品的零售商,也会主推自己的品牌,方伟在很多名烟名酒店做了陈列、设置了陈列奖,但是就是卖不动货。
面对上游渠道下沉和下游零售商做大的两面夹击,方伟束手无策。自己作为一个县级经销商,无法和厂家及平台抗衡,而零售终端又不掌握在自己手里、真是“耗子进风箱,两头受气”。一方面,他只能弱化代理商功能,依靠店面更多进行团购和零售,向零售商和团购商转型。另一方面,他又不甘心回到十年前开名烟名酒店的过去,但是市场突围之路何在?自己到底做错了什么呢?
方伟的经历是相当一批地方酒商的缩影,你怎么看?文末留言等你分享!