冰淇淋都有哪些分类（你不知道的冰淇淋十大真相）
冰淇淋都有哪些分类（你不知道的冰淇淋十大真相）5. 那些奇葩口味的冰激凌原来真的存在过……虽然香草口味现在很大众，但在18世纪能吃到香草冰激凌还真要拼一拼人品。直到19世纪中期，香草也是一种很难弄到手的配料。第一份有记载的冰激凌配方出现在1665年Anne Fanshawe小姐创作的食谱里。当时的冰激凌用桔花水、肉豆蔻或是龙诞香调味。很多小伙伴都以为香草口味是原味，应该是最早出现的冰激凌。其实，巧克力口味出现的更早！1692年意大利出版的《The Modern Steward （现代管家）》一书记载了最早的巧克力冰激凌配方。4. 过去能吃到香草冰激凌也要拼人品和运气
五一假期，温度骤升，很多朋友们都会买冰淇淋愉快的吃上一口，既解渴，又美味，但是你知道冰淇淋的那些历史吗？ 今天就给大家介绍一下。
1. 第一个蛋筒冰激凌是这么来的……
1904年，世界博览会在美国圣路易斯举办，当时一名冰激凌小贩用光了纸盘，于是他从旁边的摊位讨来了华夫饼盛冰激凌出售。最早的冰激凌蛋筒就此诞生。
2. 第一份冰激凌的配方是什么？
第一份有记载的冰激凌配方出现在1665年Anne Fanshawe小姐创作的食谱里。当时的冰激凌用桔花水、肉豆蔻或是龙诞香调味。
很多小伙伴都以为香草口味是原味，应该是最早出现的冰激凌。其实，巧克力口味出现的更早！1692年意大利出版的《The Modern Steward （现代管家）》一书记载了最早的巧克力冰激凌配方。
4. 过去能吃到香草冰激凌也要拼人品和运气
虽然香草口味现在很大众，但在18世纪能吃到香草冰激凌还真要拼一拼人品。直到19世纪中期，香草也是一种很难弄到手的配料。
5. 那些奇葩口味的冰激凌原来真的存在过……
很多美国殖民地时期流行的冰激凌口味如今仍然备受欢迎，如香草、草莓、开心果、咖啡等等。但是其他一些像牡蛎、帕尔玛干酪和芦笋口味的冰激凌早已风光不再了。
6. 你以为哈根达斯是欧洲的？错！
哈根达斯品牌是由美国人Mattus夫妇两人联合创办的，之所以用哈根达斯这个名字是因为它听起来更有神秘的丹麦范儿。可是，人家丹麦语中根本就不会在字母a上加两个点的。
7. 广告图上的冰激凌其实是……土豆！
美食摄影师在拍摄时，会考虑到冰激凌会很快化掉的事实。所以，土豆泥就成了最靠谱的“替身演员”。
8. 为什么冰激凌吃快了会头疼？
这是由于上颚的神经末梢还没来及适应冰激凌的低温，它们会向大脑传递体温下降的信息。
9. 为啥有的冰激凌叫“圣代”？
圣代冰激凌是19世纪90年代发明的，当时苏打水商贩由于在礼拜日出售了苏打水调配的冰激凌而受到了宗教人士的谴责。于是他们用糖浆来代替苏打水，并把这种冰激凌取名为“圣代”。
10. 你没见过的高大上的冰激凌吃法
最后提醒一下爱吃冰淇淋的朋友们，冰淇淋是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品，但也正因为这些营养成分，在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪，同时给身体发出错误的能量信息，没燃烧的脂肪被自动储存，影响体态和增加血脂。另外，研究发现，睡前吃高糖食物最容易做噩梦。
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