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元气森林气泡水哪款味道好喝:元气森林咋想的 适合夏天喝的气泡水

元气森林气泡水哪款味道好喝:元气森林咋想的 适合夏天喝的气泡水四层的一面墙上,挂着日本服装设计师山本耀司的话:“自己”这个东西是看不见的,撞上一些别的什么,反弹回来,才会了解“自己”。所以,跟很强的东西、可怕的东西、水准很高的东西相碰撞,然后才知道“自己”是什么。北京三环东北角的汇佳大厦,4层至9层,属于新消费品牌元气森林。其后,是一则#元气森林赢麻了#的热搜,提到元气森林是最大赢家,它此前签下苏翊鸣、谷爱凌、徐梦桃三位冬奥冠军,担任“元气新青年”。微博配图中,三位冬奥冠军,手持元气森林气泡水。一款适合夏天喝的气泡水饮料,积极“入冬”,签了三位冬奥会冠军,借助其青春、健康的形象,辅助品牌宣传。而在宣传动作之外,元气森林产品线也遭遇“寒潮警告”,它没有培育出第二款“气泡水”,甚至没有第二款“燃茶”。

元气森林气泡水哪款味道好喝:元气森林咋想的 适合夏天喝的气泡水(1)

作者|程 怡

编辑|秦安娜

略大参考(ID:hyzibenlun)

2月15日,苏翊鸣夺得冬奥会单板滑雪男子大跳台金牌的消息,冲上微博热搜。

其后,是一则#元气森林赢麻了#的热搜,提到元气森林是最大赢家,它此前签下苏翊鸣、谷爱凌、徐梦桃三位冬奥冠军,担任“元气新青年”。微博配图中,三位冬奥冠军,手持元气森林气泡水。

一款适合夏天喝的气泡水饮料,积极“入冬”,签了三位冬奥会冠军,借助其青春、健康的形象,辅助品牌宣传。

而在宣传动作之外,元气森林产品线也遭遇“寒潮警告”,它没有培育出第二款“气泡水”,甚至没有第二款“燃茶”。

北京三环东北角的汇佳大厦,4层至9层,属于新消费品牌元气森林。

四层的一面墙上,挂着日本服装设计师山本耀司的话:“自己”这个东西是看不见的,撞上一些别的什么,反弹回来,才会了解“自己”。所以,跟很强的东西、可怕的东西、水准很高的东西相碰撞,然后才知道“自己”是什么。

现在是元气森林了解自己的时刻。它将通过跟可口可乐、百事可乐(简称两乐)、农夫山泉等饮料巨头的竞争,来了解自己。

几乎从2020年初开始,元气森林持续的遭到巨头们的阻击,从代工厂的产能压制到赤藓糖醇的原材料断供,再到线上、线下的全渠道投放抢夺。巨头们将元气森林的发展空间,压缩到近乎真空的稀薄状态。

外有巨头压制,内里元气森林去年不断出错。在主打年轻人的传播诉求下,放弃同芒果卫视合作,转身拥抱爱奇艺。而后者在失去超S级项目《青春有你3》后,在内容领域没有引发现象级的关注。

元气森林过于激进的产品布局,又引发其他水饮品牌的强烈防守。农夫山泉在线下渠道的“巷战”中,同元气森林近乎贴身肉搏。双方几经交战,激烈到连冰柜摆放层的一个格子都不肯退让。

甚至是投资方,对元气森林的价值判断,也没有预想中坚定。

这种动摇在最新一轮的融资中表现出来。元气森林去年制定的销售目标是前年的3倍,以市销率不变为前提,新一轮融资应该是年初那一轮的3倍,估值接近180亿美元。但是,最新融资后,元气森林估值150亿美元,仅仅是年初的2.5倍。显示出资本对元气森林能否完成去年的销售目标,心有怀疑。

元气森林的创始人唐彬森,在新崛起的一代创业者中最佩服张一鸣和王兴。从元气森林高速扩张的打法来看,他跟后两者一样,乐于扩张边界。

但水饮行业并不是手举着“互联网思维”的红宝书,就可以实现降维打击的。互联网“流量投入换产出”的那一套模式,在消费品行业,不见得完全有效。

01 目标

来到元气森林的办公场地,能够迅速捕捉到这家企业的快节奏。

4楼的多功能会议室——元气空间,讨论一场接着一场。电商周会、大促活动计划、开屏广告讨论、冠名节目复盘……在晚9点前,它几乎没有安静的时候。每排会议桌前的电视上,投放着各个渠道的销售数据。

唐彬森很看中数据,投入多少,产出多少,是他做决策的前提。元气森林员工在飞书上呈报给老唐(员工称唐彬森为老唐)的工作汇报,最基础的要求,是清晰的罗列出数据的变化。

一位从外资品牌进入到元气森林的员工宗练告诉略大参考,数据是元气森林所有计划、目标最基础的底层支撑。

再高阶一些的要求,就是找到数据反映出来的痛点。在元气森林,只要你的发言里面,提到了痛点,基本上能吸引到老唐的关注,要再能提出解决用户痛点的方法,直接解锁升职加薪的方法。

如果不是员工工位旁,有太多成箱的、没开封的饮料堆在脚下,很难感觉到元气森林是一家饮料品牌企业。就像外界说的那样,它的风格很互联网化:日报、数据、用户痛点和产品迭代。

元气森林气泡水哪款味道好喝:元气森林咋想的 适合夏天喝的气泡水(2)

加入元气森林8个月,宗练逐渐适应这样的工作节奏,每日汇报,会议比外企还多,有时候午餐和咖啡,也是小型的会议讨论,要跟不同部门的同事协商如何配合。

最近一年,宗练身边的新同事不断增多,工位逐渐被一台台笔记本电脑填满,办公区域日渐“紧凑”。元气森林从早期专注于挖“两乐”和农夫山泉的墙角,到更多元化的从各类消费品牌挖人,亿滋、玛氏、欧莱雅……员工数量也一路上涨到现在的6000人。

急速膨胀起来的员工,成为元气森林去年线下75亿元销售额,线上8亿元销售额的执行者。同样,这也是一个急速膨胀的目标,销售额是去年的3倍多,增长的主要来源都押注在线下渠道。2020年,元气森林的销售额是23亿元。

02 阻力

如果你在去年8月前,问过元气森林的员工,如何完成去年的目标。他们会信心满满的告诉你,元气森林在线下有60多万销售终端,(最新数据是80万),这些销售渠道,旗下所有产品线都可以使用。

而且推出新产品的速度很快,像是外星人、纤茶、满分等产品。这些新品完全可以借助燃茶和气泡水此前铺货的线下渠道进行销售。包括去年投放的8万冷柜,都可以作为自家产品的销售渠道。

简单来说,就是N倍的渠道增长*N倍的新品等于N倍的销售额增长。

但是,去年夏天与农夫山泉的一场争夺700万“夫妻店”的“巷战”,让元气森林在线下的增长格外有压力。

农夫山泉公布了“天降财神”计划,经销商只要能在元气森林冰柜里陈列农夫山泉气泡水,每陈列一瓶送一瓶送农夫山泉终端售价3元的长白雪,封顶48瓶。

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随后,元气森林就给各门店下命令,凡是在元气森林冰柜陈列农夫山泉气泡水的门店,一律不兑陈列费,而元气森林比农夫山泉、可口可乐的陈列费高100元。

这是两位好胜心极强的创始人之间的较量。

钟睒晱亲自带队执行“天降财神”,攻向气泡水赛道。

唐彬森每天线下巡店,盯着马上赢、观远、衡石等机构发过来的数据报告。元气森林的员工,经常在早上8点左右,就能看到老唐在飞书发的,关于线下门店产品陈列、摆放问题的照片。

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去年夏天爆发的冷柜之战,是元气森林同农夫山泉二者白热化竞争的一个缩影。除此之外,农夫山泉还规定,部分区域的经销商,不可以同时代理元气森林。

激烈的竞争,也延续到了线上。

去年年中的6.18大促,元气森林保住了天猫平台品类第一的排名。但是在京东渠道,元气森林的表现弱于“两乐”和农夫山泉。

6.18大促后的电商复盘会,元气森林提出了加强京东渠道的运营。会后,各事业部整齐划一的动作就是招人。元气森林给各猎头公司的要求很明确,曾就职一线品牌,不限水饮、日化、美妆等类目,有多年对接京东渠道的经验。

招人节奏马不停蹄。有的业务主管的面试节奏,平均每半个小时一轮面试安排。而且面试时间需要被严格控制,如若其中某位求职者延迟,之后的环节几乎都要顺延,因为面试被安排的满满登登的。

而在去年的双十一大促,别说京东渠道,元气森林连他们一直侧重的天猫平台,品类第一的排名都没保住。

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