南昌拌粉有几种做法(南昌拌粉的做法步骤)
南昌拌粉有几种做法(南昌拌粉的做法步骤)4. 搅拌均匀后放入香葱沫,白芝麻。即刻开吃吧。烫粉时候不要太久,否则会太软,影响口感。
和朋友吃到了好吃的南昌拌粉,学着做起来,真的不错。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
南昌米粉一碗 | 香油少许 |
辣椒粉少于 | 香葱沫少许 |
白芝麻少许 | 酱油(凉拌酱油)两勺 |
鸡精少许 | 香油少许 |
咸菜(咸辣萝卜)适量 | 酸菜(咸辣酸菜)适量 |
南昌拌粉的做法步骤
1. 温热水烫开南昌米粉,滤水放入碗中。
2. 锅热放入植物油,待油热取出泼在酱油中,搅拌。
3. 将泼好的酱油,放入有南昌米粉的碗中,根据自己口味加入盐,咸辣萝卜丁,咸辣酸菜丁,辣椒粉,鸡精,香油
4. 搅拌均匀后放入香葱沫,白芝麻。即刻开吃吧。
小贴士
烫粉时候不要太久,否则会太软,影响口感。