京天红炸糕在哪(虎坊桥京天红炸糕春节后谢幕)
京天红炸糕在哪(虎坊桥京天红炸糕春节后谢幕)再也吃不到这个老味道了?那大家放心,这个不会。本图来自北晚新视觉从6角钱一个,到3元钱一个,京天红的炸糕已经陪伴了京城人二十多年。得知京天红酒家即将闭店,除了虎坊桥、陶然亭附近的居民,四九城其他地方的食客闻讯也纷纷赶来再尝尝这里的味道。而原本火爆的炸糕档口,排队更是近百米,高峰期需要排队45分钟以上,即便店方每人限购20个,目前炸糕当日的销量也在四五千个左右。
作为南城“炸糕”一绝的京天红酒家即将搬离经营近25年的虎坊桥。
北青报记者3日了解到,京天红酒家将于2019年1月8日正式停止营业,门口热卖的炸糕档口将会坚持到春节大年初八左右。
紧邻湖广会馆,挨着工人俱乐部,无论冬夏正门前总是会有一纵长队等待买炸糕。
京天红的炸糕面皮金黄,豆沙馅儿实在,透着一股子桂花香气,对得起排长队的顾客。
从6角钱一个,到3元钱一个,京天红的炸糕已经陪伴了京城人二十多年。
得知京天红酒家即将闭店,除了虎坊桥、陶然亭附近的居民,四九城其他地方的食客闻讯也纷纷赶来再尝尝这里的味道。
而原本火爆的炸糕档口,排队更是近百米,高峰期需要排队45分钟以上,即便店方每人限购20个,目前炸糕当日的销量也在四五千个左右。
本图来自北晚新视觉
再也吃不到这个老味道了?那大家放心,这个不会。
北青报记者了解到,虎坊桥京天红餐厅从1994年开业至今,目前已经发展三家直营店,分别在马家堡东路甲24号、东四十条北门仓6号楼鲜汇超市一层,万泉河路95号的新店也在装修中。
虎坊桥京天红餐厅说:“除了马家堡店有家常菜,另外两家直营店都以卖炸糕、烤馒头、炸咯吱、豆包、排叉为主。希望京天红炸糕能多开几家,目前还在商谈中。”
京天红炸糕的味道还将延续,只是虎坊桥的老店老味道,承载了更多人的回忆,都将在春节后告别……
文/李佳