脂肪是怎么来的又怎么消失的(你们知道脂肪是如何长出来的吗)
脂肪是怎么来的又怎么消失的(你们知道脂肪是如何长出来的吗)所以成功的减肥必须依靠科学,是无可厚非的人性本能,没法应对突如其来的疾病。贪吃拼命积累脂肪,这都是延续生命的必需手段。
减肥很难!
因为本质上是违反生命规律的,
脂肪是我们生命最后的希望。
没有脂肪就没法熬过严冬和饥荒,
没法应对突如其来的疾病。
贪吃拼命积累脂肪,
这都是延续生命的必需手段。
是无可厚非的人性本能,
所以成功的减肥必须依靠科学,
在不违反人性的情况下。
首先尽量减少脂肪的合成,
那么脂肪到底是怎么来的?
我们都有一个想当然的看法?
●吃什么补什么!
●吃肉长肉!
●吃肥肉长肥肉!
这个观点主宰了营养学和公众意识。
可是这真的对吗?
朝鲜战争之后,
科学家发现,
胆固醇是心血管疾病的罪魁祸首。
所以控制食物中的胆固醇,
理所当然成为健康饮食的基础。
被大众所熟之,
可是 2016年,
美国心脏协会和日本心脏协会,
取消了对饮食中胆固醇的限制。
因为大量的数据证实,
我们体内80%以上的胆固醇,
来源于肝脏合成,
正常情况下,
食物中的胆固醇只有部分会被吸收,
然后被代谢掉。
不会对总的胆固醇水平产生太大的影响,
无论吃多吃少,
胆固醇的合成是相对独立的过程。
主要取决于身体本身的代谢,
而与食物中的胆固醇含量关系不大。
请注意胆固醇就是一种“滋味”,
其实早在2015年,
美国农业部就在新的健康饮食指南中,
正式宣布:
不再限制脂肪摄入,
也不再推荐低脂减肥方法,
这些喜大普奔的消息。
意味着你从此不用再看着满桌的美食,
摸着自己的肚子强忍着口水,
担心脂肪和胆固醇过量。
权威机构的转变告诉我们,
身体绝不是吃什么补什么?
事实上身体会把营养物质消化成非常基本的原料,
然后再根据自身的需要进行利用。
脂肪并不是完全来自于“食物中的油脂”,
让我们来看看食物是如何被身体消化吸收的:
●其中的碳水化合物转变成为葡萄糖,
●脂肪转变成小颗粒,
●蛋白质变成氨基酸,
大量的葡萄糖被吸收进入血液后,
刺激胰岛素分泌胰岛素,
只是身体尽快处理血糖,
降低血糖浓度。
高血糖是非常危险的状态,
容易导致发炎等状况。
身体无法容忍长时间的高血糖,
在进化的过程中,
形成了迅速降低血糖的保护性机制。
血糖有两个主要去处:
●一个是以糖原的形式储存在血液肌肉肝脏中,
●另一个是进入脂肪储存肌肉和肝脏。
脂肪合成的第一种原料
能储存的糖是很有限的,
大量富余的糖会在胰岛素的指挥下,
持续不断的储存进脂肪,
直到血糖降低到正常的水平。
正常情况下,
这个过程在3至4个小时内就会完成,
如果没有运动,
每餐之后,
来自碳水化合物的400至600大卡糖,
将在3至4小时内,
非常迅速的进入脂肪细胞,
毫不夸张的说,
晚饭之后到入睡之前,
晚饭中的绝大多数碳水化合物,
已经转变成为你痛恨的脂肪,
所以碳水化合物其实才是脂肪的第一大原料。
脂肪合成的第二种原料
是来《自食物的油脂》,
食物中的油脂被分解成为小的脂肪颗粒进入血液,
相比较食物中的碳水化合物而言油脂是较少的,
也没有一个像胰岛素那样的强力激素
迫使身体,
将油脂转换成为脂肪的过程。
美国运动医学会的研究显示,
安静状态下,
身体所需能量的70%来自脂肪代谢,
所以其实身体一直在燃烧血液中的油脂脂肪,
而不是马上将所有食物中的油脂,
转换成为脂肪。
相反,
大多数糖会首先被迅速的储存成脂肪,
然后再被使用。
脂肪合成的第三种原料
脂肪合成的第三个原料是《蛋白质》!
在一定的条件下,
蛋白质在肝脏中,
也会被分解成为葡萄糖,
这些葡萄糖,
也可能会成为合成脂肪的原料。
但是这个过程需要大量的能量,
先将蛋白质分解成为葡萄糖,
所以除非糖供应不足,
身体不会进入这种非常低效率的代谢模式。
我们回顾一下:
脂肪合成的”第一大原料”,
其实是来自碳水化合物的《糖》,
在胰岛素的指挥下,
迅速的在三至四小时内转换成为脂肪,
其次是来自《食物中的油脂》,
但是油脂会在血液中停留较长时间,
慢慢被利用,
只有超过身体,
每日所需的部分才会被储存,
而蛋白质极少会被合成脂肪。