比较简单又好看的甜品饮料（有人说甜品饮料都会做）
比较简单又好看的甜品饮料（有人说甜品饮料都会做）不管什么美食，木纹桌布都能游走在小清新和沧桑感之间仿木纹桌布白色桌布的致命缺陷在于：褶皱、难洗，拍美食经常会有“散落一地”的效果，不得不说，白桌布洗起来会死人啊~所以换成白色墙纸铺在桌面上就完全没有这个问题啦，一大卷才一二十块钱。——史上第二好用桌布——
甜品界永远存在的痛有很多，首当其冲的就是“菜谱图和现实成品图之间的差距”！甜品也会做、饮料也会做，老娘什么都会做，就是拍不出好看的图，哭了！很多人说相机不够好啦、光不会打啦，好深奥，好专业，来点实际可操作的行不行！人家手机拍出来为什么一样好看！人家也没搭摄影棚没打光啊！那么，我们就从解决这个小问题开始吧——桌布——这个问题一点都不深奥，摸清规律最重要！
——最好用的一种桌布你一定想不到——
白色墙纸
纯白色永远是最白搭的底色，随便用什么修图软件都OK
白色桌布的致命缺陷在于：褶皱、难洗，拍美食经常会有“散落一地”的效果，不得不说，白桌布洗起来会死人啊~
所以换成白色墙纸铺在桌面上就完全没有这个问题啦，一大卷才一二十块钱。
——史上第二好用桌布——
仿木纹桌布
不管什么美食，木纹桌布都能游走在小清新和沧桑感之间
如果空间足够大，或者不怕麻烦，也可以直接买做旧木板，效果更好
——最好的配角——
花纹稍复杂的小餐巾
很多人直接拿复杂花纹的桌布来当底色（虽然那些桌布单独看非常美），其实这样非常难搭配，是新手大忌！最好的用法是这样
——文艺的搭配利器——
纸质品
偶尔用书、报纸、烤纸来点缀，也是相当棒啊！
学会了没？快试试吧！
居然把水果做成这样装饰蛋糕？这些小诀窍学一年也学不完！
用最普通的蔬菜凹造型做装饰，才是玩转朋友圈的基本素质
被这些金光闪闪的蛋糕装饰晃瞎眼……原来做起来这么简单！
听说用火星产的棉花糖装饰甜品更好看哦！已看呆了……
新鲜水果是装饰蛋糕的利器，不过偷师一下法式甜品的水果装饰手法，才发现，水果装饰蛋糕的诀窍千变万化，学都学不完。
——糖渍柑橘——
糖渍柠檬
柠檬可是蜜饯食材里的首选。虽然看起来花哨，但制作他们真的很容易噢~
食材
| 柠檬 | 2个 |
| 冰水 | 适量 |
| 细砂糖 | 400g |
| 水 | 480ml |
步骤
①将柠檬切成薄片，需准备大约24薄片。将适量冰水放入碗中，备好。
②一壶水煮沸后，加入柠檬片，煮一分钟。把柠檬片从沸水中拿出后，放入冰水中几分钟，直至冷却。
③把糖和水放入锅中，加热搅拌，直至糖溶解。
④把柠檬片加入熬制一个小时，直到皮是半透明的。
⑤将柠檬片捞出放置钢丝架子上冷却。
TIPS
①做好的糖渍柠檬可以用来装饰蛋糕及其他烘焙食物。
②将糖渍柠檬放在一个密闭的容器中，可以冷藏一个月哦~
用糖渍柠檬装饰其它点心
——柑橘蝴蝶结——
橙子蝴蝶结
喏~ 翩翩起舞的橙子就是我咯，赶紧给我多做几个小舞伴吧~
步骤
①片一端的橙子
②切橙子薄片，切一半后停止
③再一次切橙子薄片，但一路通过。所以成品是底部相连的两薄片。
④在底部相连的坚实的中心，切一半。
⑤拿着橙子狭缝的两侧，扭转
⑥花瓣成型
柠檬皮卷
步骤
①取一个新鲜的柠檬
②切片。从中间切一刀，将果肉去掉
③剩下一圈柠檬皮
④可以绑在一根筷子上，扭转
⑤装饰在调好的鸡尾酒中
——水果干——
肉桂苹果干
食材
|
苹果 |
8个 |
|
新鲜柠檬汁 |
30ml |
|
水 |
500ml |
步骤
①将苹果中心种子挖空，切成薄片
②苹果片放入柠檬水中，拿出放在干净的厨房毛巾然后躺片放在烤盘架子上
③在烤箱烤苹果2 - 10小时低热量(140华氏度)。
④从烤箱取出切片 并在完全冷却之前存储在消毒密封的瓶子，阴凉放置
用水果干装饰点心
在婚礼甜品台、各种party上经常可以看到各式各样金金闪闪超级炫酷的甜品，很多童鞋疑惑那些金色、银色、珍珠色的颜色是怎么做出来的呢？只是色素而已么？其实方法很简单，一看就明了！
——金色色粉——
金色色粉使用起来超方便，一般直接用食用酒精（高度白酒，比如伏特加什么的）调匀，然后直接用小刷子装饰就可以啦！用酒精的原因是为了酒精可以快速挥发。
用金色色粉既可以做翻糖装饰，又可以做糖霜饼干的装饰，超级金金闪闪~
翻糖cupcake
糖霜饼干
更浮夸的：
用刷笔装饰马卡龙也是可以：
——金色喷雾——
色粉喷雾这种丧心病狂的东西，简直就是手残党的福音……然后就有了更加丧心病狂的奥利奥：
你们真的太拼了……
只要有模具，想喷什么形状都行哦！
——金色闪粉——
实际上它虽然不会有色粉那么均匀，却可以比色粉更加bling bling，使用也更方便：直接撒上就好。
金金闪闪的马卡龙和棒棒糖：
最后，今天的最大土豪登场：
用做巧克力碗的方式做金碗……简直不忍直视
——金色闪片&食用金箔——
闪片有很多很多种形状，而食用金箔呢，形状完全随意，只用一点点就可以用来装饰cupcake、马卡龙或者巧克力蛋糕，画龙点睛。
cupcake：
马卡龙：
——樱桃番茄——
奶酪樱桃“郁金香”
①将番茄从上至下切成四瓣，不切断
②将备好的奶油挤在番茄“花瓣”中
③接下来将所有挤满奶油的番茄码在盘子中，点缀上绿色的花朵“根茎”就大功告成咯！
樱桃茄心
①准备番茄
②将两颗番茄以斜面45度角切开后，合并呈心形。用牙签串好就是一箭穿心咯！是不是很简单哈
——水萝卜——
超级马里奥
①将小红萝卜从中部横截面剖开，三分之一不切断。
②用小刀在红萝卜底部切成正方形。
③用小刀在正方形四个角各切一刀，呈六边形状。
④将六边形表皮及根部切掉。
⑤倒过来，用小刀在头部小心切下一小圈表皮，多切几个就变成可爱的小蘑菇咯！
萌萌哒小老鼠
①将红萝卜底部一小边切去表皮。
②用刀在红萝卜上部前端切开一个小口，将刚才切下的表皮修好型后斜插入其中。
③竖着两只耳朵摇着一条小尾巴的小老鼠是不是可爱极了！
芙蓉水仙花
①将红萝卜从上而下竖直切下四片薄薄的表皮
②继续切下四片，不切断
③在四片花瓣空隙处，切下四片，不切断
④切多层后放入营养液中，看起来会更新鲜而且持续时间会更久哦！将它嫁接在绿色蔬菜做好的根茎上，放在花瓶中，真是一朵娇艳盛开的花朵啊！
——黄瓜——
胡萝卜小太阳花
①将黄瓜切厚片后，中间切开去籽，中部呈三角状。
②胡萝卜切厚片后，用小刀将它切成花朵状。
③用牙签将做好的花朵和枝叶串起来，装饰在布丁等甜品上会更出彩哦！
盛开的黄瓜花
①将黄瓜竖直剖开切成多片超薄片，其中一片卷成螺旋条状。
②用另一片薄片斜放在条状上方。
③将上方薄片翻转。
④类似这样，多片薄片分别包在条状外方，翻转过来，形成厚厚的花瓣。
⑤将底部用牙签固定好后，码在乘有食物的盘中，真是增色不少呢！
黄瓜小喇叭
①黄瓜切薄片，每个黄瓜片从中部折叠然后再折一次。
②将它装饰在甜品上
③四片黄瓜片就能做出好看的样子来哦！
黄瓜水芙蓉
用小刀在黄瓜顶部切六个小端口，切下后挖空内部瓤，装饰在果汁上，看起来心情会更好哦！
像云朵一样的棉花糖美味又美貌，其实在家也可以DIY。而最重要的是，棉花糖作为甜品颜值杀手，一切的美貌装饰在它面前都黯然失色……
——自制云朵棉花糖——
食材和工具
棉花糖机（某宝可以买到哦，很便宜）
彩色砂糖
伏特加
步骤
①首先用平盘装一些彩色砂糖，然后倒入适量伏特加，使糖的质地变成颗粒状，类似潮湿的沙子的质感。搅拌一下，使所有的糖粒都混合到伏特加
②将盘中的糖放置在阴凉通风处晾凉直至变硬，用刀切成碎块便于放入棉花糖机内
——用棉花糖做饮料——
棉花糖冰拿铁
只需要1杯特浓咖啡、100ml牛奶和一个棉花糖。用竹签将棉花糖串起来，架在牛奶杯口，倒入热的特浓咖啡，棉花糖会随着咖啡一起落入牛奶杯中，融为一体
棉花糖马天尼
将棉花糖放在鸡尾酒杯口，倒入马天尼酒，就是一杯好看好玩又好喝的鸡尾酒！是不是很简单呢？
——用棉花糖装饰甜品——
装饰cupcake
装饰贝果和甜甜圈
装饰棒棒糖
装饰奶油蛋糕裸蛋糕
装饰派
装饰冰淇淋
少女心甜品台也离不开它
