油菜花榨成菜籽油的步骤(农村的油菜花到菜籽油)
油菜花榨成菜籽油的步骤(农村的油菜花到菜籽油)比如,在机器里烘干也称之为在机器里翻炒,在翻炒地过程中,你可以闻到一股清香的味道扑鼻而来。前面我们已经完成了三道工序了,接下来这三道工序就是在机器上完成了。第三步:把脱落下来油菜籽用竹筛不停地晃动,三下五除二,一颗颗饱满、乌黑发亮的油菜籽就筛出来了。然后拿到集市上的榨油坊去榨油即可。榨菜籽油总共有六道工序:收割、晒干、筛选、烘干、榨油、沉淀。
阳春的农历三月中上旬,正是农民收割油菜花籽的时候了,早在一个月前,当你行走在农村的田间地头时,一眼望去,那金黄、金黄的一片片油菜花,尽收眼底,煞是好看。
如今,油菜花早已凋谢了,结出了沉甸甸的油菜花籽来了,由起初的金黄色,又变成了一片片绿意盎然的景观了(如下图)。
相信很多人只看过油菜花开的时候,但却没看过它结籽的时候,更没看过油菜花籽是如何炼成油的!
下面小编就带大家一起来了解下:油菜花籽是如何制作成菜籽油的吧。
第三步:把脱落下来油菜籽用竹筛不停地晃动,三下五除二,一颗颗饱满、乌黑发亮的油菜籽就筛出来了。
然后拿到集市上的榨油坊去榨油即可。
榨菜籽油总共有六道工序:收割、晒干、筛选、烘干、榨油、沉淀。
前面我们已经完成了三道工序了,接下来这三道工序就是在机器上完成了。
比如,在机器里烘干也称之为在机器里翻炒,在翻炒地过程中,你可以闻到一股清香的味道扑鼻而来。
大概经过50分钟的烘干翻炒,然后就开始榨油了,在榨油地过程中,就算是你嗅觉失灵也能闻到一股纯正的油菜花香。
当然榨取出来的油,还不能马上食用,还得放在大缸里进行七天的沉淀,待到油中的物质和表面那层金黄色的油沫沉淀、褪去方可食用,或者另外罐装在其它的桶里。
就这样香喷喷的菜籽油就完成了,看似很简单,其实做起来甚是辛苦和劳累,尤其是在收割油菜籽的时候和筛选油菜籽的时候是最累的。
不过在这里建议下:为了满足人体对不同脂肪酸的需求,虽然菜籽油很香,但是我们在日常生活中,可以变换着其它食用油使用,比如:花生油、猪油、橄榄油等等,这样就能很好协调人体对脂肪酸的需求了。
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