没吃完的南瓜饼怎么弄更好吃(营养价值又高的下午点心)
没吃完的南瓜饼怎么弄更好吃(营养价值又高的下午点心)1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,大火10分钟蒸熟。做法:记得儿时因为家里买不起吃,每次跟妈妈去集市的时候都盯着人家摆摊的看,妈妈看到了,都会买点材料回家弄来给我们吃。妈妈总会一边做一边教我和姐姐先放什么再放什么的,当时太小了都没记住怎么做,好在现在科技发达,想吃什么度娘一搜就行了。做法也很简单,不同地方的人做法也不同,那小编跟大家分享小编常做的一种做饭首先选材料:南瓜,白糖,糯米粉
酥软醇厚,营养价值又高的下午点心——南瓜饼
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同,男女老少都爱吃的,估计小孩子特别喜欢吃。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等
因为它的主要原材料就是南瓜,糯米粉,白糖,白芝麻,所以不会含有防腐剂的,家长给小孩吃也特别放心。
记得儿时因为家里买不起吃,每次跟妈妈去集市的时候都盯着人家摆摊的看,妈妈看到了,都会买点材料回家弄来给我们吃。妈妈总会一边做一边教我和姐姐先放什么再放什么的,当时太小了都没记住怎么做,好在现在科技发达,想吃什么度娘一搜就行了。
做法也很简单,不同地方的人做法也不同,那小编跟大家分享小编常做的一种做饭
首先选材料:南瓜,白糖,糯米粉
做法:
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,大火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
但是一定要注意几点:
1、一定要趁热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化。
2、是在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色。
3、煎的时候温度一定要控制好,电饼铛煎,葱油档上小火最合适了,3分钟时间足够让饼内外全熟透。
温馨提示:由于南瓜饼的热量高,所以想要减肥的朋友还是少吃哦。