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红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)7、口感细腻,颜值爆表~6、放入冰箱内冷藏3-4小时,就可以吃啦3、用温清水化开吉利丁粉,比例是3:1,水温控制在30度左右最好。4、把椰浆和纯牛奶电陶炉小火熬着,搅拌均匀,不要让它沸腾! 加入糖(适自己的喜好而定),加入吉利丁糊,电陶炉精准的小火熬一熬,保证小火不沸出,因为70摄氏度以上会影响吉利丁凝固力的5、搅拌均匀后,把椰奶晾凉,放入木瓜内,蹲一蹲,让木瓜和椰奶充分接触。

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(1)

炎热的夏天让我能想到最最惬意的事就是,在开着空调、吃着甜品、看着电视剧,也不用担心会长胖。 美容养颜的甜点——木瓜椰奶冻,远远望去像不像富士山,隔着屏幕就能感受到清凉,快把这座富士山搬回家吧! 夏天是吃木瓜的好季节,Buling buling buling ~Q弹凉爽椰奶香~

By 大林家的育儿生活

用料

  • 木瓜 1个
  • 牛奶 70g
  • 白糖 10g
  • 吉利丁粉 10g
  • 椰浆 140g

做法步骤

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(2)

1、准备食材

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(3)

2、在木瓜顶部,4~5cm处切开。 用勺子把里面的籽掏出来,尽量把木瓜内部刮干净,平滑一些。

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(4)

3、用温清水化开吉利丁粉,比例是3:1,水温控制在30度左右最好。

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(5)

4、把椰浆和纯牛奶电陶炉小火熬着,搅拌均匀,不要让它沸腾! 加入糖(适自己的喜好而定),加入吉利丁糊,电陶炉精准的小火熬一熬,保证小火不沸出,因为70摄氏度以上会影响吉利丁凝固力的

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(6)

5、搅拌均匀后,把椰奶晾凉,放入木瓜内,蹲一蹲,让木瓜和椰奶充分接触。

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(7)

6、放入冰箱内冷藏3-4小时,就可以吃啦

红豆椰奶冻的做法(木瓜椰奶冻的做法)(8)

7、口感细腻,颜值爆表~

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