椰奶小方是如何制作的（居家上手最简单的零食甜点椰奶小方）

椰奶小方是如何制作的（居家上手最简单的零食甜点椰奶小方）捏一下，duang~duang~超Q，O(∩_∩)O哈哈~妈妈见了极为崩溃都是优点，为什么还妈见打呢？因为它上面沾满了椰蓉！虽然好吃，但是特别容易掉得满地都是~~~小时候边吃边往地上掉椰蓉的渣渣ヾ(*Ő౪Ő*)

今天跟大家分享一个极为简单的家庭零食——椰奶小方

也是一个号称“妈见打”的零食，O(∩_∩)O哈哈~

我总觉得，小时候妈妈要是打我们，总是不需要理由的好吧＜(▰˘◡˘▰)

这个小食，Q弹甜软，简单好做，香浓美味……

都是优点，为什么还妈见打呢？

因为它上面沾满了椰蓉！虽然好吃，但是特别容易掉得满地都是~~~

小时候边吃边往地上掉椰蓉的渣渣ヾ(*Ő౪Ő*)

妈妈见了极为崩溃

捏一下，duang~duang~超Q，O(∩_∩)O哈哈~

椰奶小方，我们用的是牛奶呢！喜欢椰子味浓一些的宝宝们可以选用椰奶哦！

牛奶250g

淡奶油100g（可以不加，增加淀粉的用量，只是成品口感会稍微硬一下）

玉米淀粉40g

细砂糖35g

椰蓉适量（这个要看粘椰蓉时的手法了）

无水无油的碗中加入40g玉米淀粉

加入80g牛奶（这是一部分，我们准备的是250g牛奶哦）

搅拌均匀，没有颗粒，备用

在锅里加入剩下的170g牛奶

100g淡奶油，淡奶油的加入是为了增强成品的香甜和软糯，

没有奶油的小伙伴们可以少量多次的加入玉米淀粉，开火的时候要注意边煮边搅拌

加入细砂糖35g

开中小火，边煮边搅拌，不要粘锅不要糊底

煮至沸腾

加入我们第一步做的淀粉牛奶的混合液

搅呀搅呀~~~直至浓稠

提起锅铲时出现起堆的尖角

在容器底部铺好一层薄薄的椰蓉

将我们熬好的奶冻倒入容器中

用勺子或是铲子刮得平一些，震一震把空隙填满

密封起来，放至常温后放进冰箱里冷藏。4小时为最佳

不要冷冻哦

冷冻后的拿出来，难吃到怀疑人生

把里面的小可爱倒扣出来

切得时候既要眼疾手快，又要很温柔，大家好好领悟这种感觉哈哈哈（◑▽◐）

拿起一块

将剩下的5个面粘满椰蓉，不仅可以防止沾手，粘盘，而且充分的椰蓉使小方更加香浓

QQ弹弹，又软又甜，好好吃呀~~~

营养均衡，好消化，易吸收，老人孩子都可以吃

是家庭零食中最受大家欢迎的了

如果感觉一包牛奶（250g）做出来的吃起来不过瘾

可以一次做两包哦~~~

好啦，今天这个不用烤箱，不用发面，不用二次饧发的小食是否符合大家的芳心呢(★＞U＜★)

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