鱿鱼做法大全家常潮汕(鱿鱼在潮汕人手里一分钟就能做好一道菜)
鱿鱼做法大全家常潮汕(鱿鱼在潮汕人手里一分钟就能做好一道菜)吃鱿鱼圈的时候,一定要蘸着鱼露胡椒粉,葱香酱油以及芥末酱油吃,三种材料的味道不一样,但是味道都很好,鱼露胡椒粉很鲜,葱香酱油吃起来很香,芥末酱油适合一些口味重的朋友吃,做好的白灼鱿鱼要趁热吃,味道才最好,吃起来很有嚼劲儿,鲜美可口的很美味。而且吃完之后还会觉得有点甜甜的,虽然方法很简单,但是最能体现出鱿鱼的原汁原味。如果大家到了潮汕,一定要尝尝这道当地的特色,对此,大家有什么其他的看法吗?你们都是哪里人?吃过这道美食吗
鱿鱼在潮汕人手里一分钟就能做好,鲜香可口有嚼劲,来了要尝尝!
现在我们的生活条件好了,在吃的方面也越来越好,以前吃不起的一些食物,现在也出现在了各家各户的餐桌上,海鲜就是其中的一种,虽然价格很贵,但是味道很好,而且营养价值也很高,很多人都喜欢吃,对于住在海边的人来说,海鲜就是一日三餐,就比如潮汕地区,海产资源很丰富。但是为了保证海鲜的原汁原味,所以做法很简单。
就是把食材下到锅里面煮一分钟,就可以吃了,这种做法叫做白灼,是最简单也是最能保持海鲜的营养的一种办法,在潮汕地区有很多海鲜大排档,在大排档里面最常见的做法就是白灼,方法很简单,但是做出来的美食味道很好,当地人很喜欢吃。就比如鱿鱼,个头大肉质也紧实,用来白灼吃,比其他的做法要好吃很多!
首先先把鱿鱼的内脏清理干净,外表皮根据个人喜好决定要不要剥掉,然后烧一锅开水,往里放生姜和香葱,接着把鱿鱼放进去,不要加任何调料,煮一分钟之后捞出来,捞出来之后可以切成小圈,放到焯熟的豆芽上面,卖相看起来很好,而且也很有食欲。
吃鱿鱼圈的时候,一定要蘸着鱼露胡椒粉,葱香酱油以及芥末酱油吃,三种材料的味道不一样,但是味道都很好,鱼露胡椒粉很鲜,葱香酱油吃起来很香,芥末酱油适合一些口味重的朋友吃,做好的白灼鱿鱼要趁热吃,味道才最好,吃起来很有嚼劲儿,鲜美可口的很美味。
而且吃完之后还会觉得有点甜甜的,虽然方法很简单,但是最能体现出鱿鱼的原汁原味。如果大家到了潮汕,一定要尝尝这道当地的特色,对此,大家有什么其他的看法吗?你们都是哪里人?吃过这道美食吗