林明祯的音乐（当歌手和做厨师）
林明祯的音乐（当歌手和做厨师）对林明祯而言，当歌手和做厨师，从某种角度来说其实都是一样。将自己的热忱与真心放进食材与旋律，小心翼翼烹饪一桌惊喜，再忐忑地放到所有人面前。“表演的时候不一定是完美的，不会一百分。但是我觉得最重要的是，你要享受那个舞台，因为每个人都是为了来看你，你要享受它，更要拿出你一直以来都有的那种自信心去好好诠释你的每一首歌。用你的诚意去感受每一个人。”“我就签了那个合约，开始了新的生活。”想起来仿佛还有那么些不真实。“刚入行的时候就单纯地觉得，这行就是唱歌，然后有自己的音乐作品。其实自己想的太简单了。我是一个很害怕镜头的人，以前都不喜欢拍照。然后当他们一跟我说，我要对着镜头讲话，自我介绍，我心想，我为什么要对着镜头讲话、自我介绍。很奇怪，我不要！”林明祯依然清楚地记得自己遭遇的第一场“大考验”。“那天晚上我回家就哭了。给我妈妈讲，为什么要我对着镜头讲话，我不喜欢。就觉得，惨了我入错行了怎么办！”讲起刚
“在别人眼中我就是一个非常活泼开朗开心的小女孩，可是其实我是一个很Man的一个大女孩。”被问到“会如何形容自己”，林明祯歪头想了想，随即煞有介事地端坐起来，清了清嗓子说：“大家好，我是林明祯！”
这样的自我介绍，在出道的一年半时间里，林明祯已不知道做了多少次。些微不同的是，这是林明祯剥离“歌手”“演员”这些身份之后，用自己的方式来介绍自己。多数人开始注意到林明祯，是从薛之谦《刚刚好》的MV开始。失忆女孩遇上爱情治疗师，在刚刚好的时间相遇和分离。
而这个笑起来很甜，说起话来软糯的马来西亚女孩，连轴转的艺人生涯才刚刚开始。新EP《#Me 祯的我》于今年4月推出，荧幕处女作《救僵清道夫》在香港上映。在接受Billboard中国专访之前，她刚刚完成了自己的第一场售票音乐会……这个马来西亚女孩怀揣巨大的热情，体验每一次新鲜。
而就在一年半前，刚刚被著名音乐人宇珩挖掘出道，林明祯还是一个面对镜头不知所措的女孩。
“刚入行的时候就单纯地觉得，这行就是唱歌，然后有自己的音乐作品。其实自己想的太简单了。我是一个很害怕镜头的人，以前都不喜欢拍照。然后当他们一跟我说，我要对着镜头讲话，自我介绍，我心想，我为什么要对着镜头讲话、自我介绍。很奇怪，我不要！”林明祯依然清楚地记得自己遭遇的第一场“大考验”。
“那天晚上我回家就哭了。给我妈妈讲，为什么要我对着镜头讲话，我不喜欢。就觉得，惨了我入错行了怎么办！”讲起刚入行的糗事，如今的林明祯哈哈大笑，“现在就脸皮比较厚”。
如果没有创作歌手宇珩的那个电话，林明祯现在或许仍然在经营自己的SPA馆，又或者已升入理想的学校，朝着自己的厨师梦迈进。“那个时候我跟自己立下一个目标，希望工作事业稳定之后就出来读书升学。那时我出来找学校了，也报名了。然后要付学费的时候就开始又一些公司来找我。”电话那头，宇珩邀请她去录音室，再多聊聊天。而在和宇珩交流的过程中，两人一拍即合，一段新的冒险就此开始。
“我就签了那个合约，开始了新的生活。”想起来仿佛还有那么些不真实。
对林明祯而言，当歌手和做厨师，从某种角度来说其实都是一样。将自己的热忱与真心放进食材与旋律，小心翼翼烹饪一桌惊喜，再忐忑地放到所有人面前。“表演的时候不一定是完美的，不会一百分。但是我觉得最重要的是，你要享受那个舞台，因为每个人都是为了来看你，你要享受它，更要拿出你一直以来都有的那种自信心去好好诠释你的每一首歌。用你的诚意去感受每一个人。”
“我其实只是希望大家提到林明祯的时候是开心的，想到林明祯，是欢乐、开心、愉快的。这就足够。”这个坚韧而快乐的大女孩如是说。
Q=Billboard中国
A=林明祯
Q：还记得自己第一次登台的体验吗？
A：第一次是上“宪哥”吴宗宪的节目。我跟品冠哥一起上，和他合唱歌曲。我的天哪，那时候我脑袋一片空白。宪哥在讲什么我根本没有听到，就一直在发抖。和品冠唱歌的时候，我全程不受控，脚、手、声音、身体一直发抖，也不知道自己在唱什么。节目播出的时候，我在房间里一边看一边呐喊，啊为什么会唱成这样！
这是个必经的过程。一定要有那么惨的第一、第二次，你才会让自己去更加进步和成长。
Q：今年出演了一部僵尸片《救僵清道夫》。为什么会选择一部僵尸题材的电影？
A：那时候有导演说，有兴趣找我拍僵尸片。我觉得终于可以演打女了！原来看《恶灵古堡》就是专门杀僵尸的，就觉得好帅！所以就觉得说，（接僵尸片）其实是个蛮好的尝试。我还蛮喜欢看僵尸片的，《僵尸先生》什么的觉得好经典。而小豪哥又是从小到大的偶像，所以我就决定去到香港。化僵尸妆要七个小时，卸妆也要三四个小时。这个过程比较印象深刻。
Q：拍电影是在演别人的故事，和歌手表达自己的感觉会不一样吗？
A：我觉得歌唱跟戏剧是互相的。刚开始入行的时候是以歌手的身份，唱歌、录音什么的，我都会很紧张，因为都是第一次的尝试，会有很多不知所措，会害怕。但是我发现自己拍了戏之后再回来唱歌，老师们都说，明祯你有进步诶。虽然僵尸片没有对白，但我在拍其他戏的时候有对白，情绪表达的拿捏、语气、节奏感，其实对歌唱是有帮助的。两个都帮助我成长。
Q：其实很多时候都是情歌，如《不是不爱》《不占有》。这些情歌是你的感情观吗？
A：《不是不爱》算是写出我对感情的想法和态度。每一次被访问，感情问题都放到主力。媒体都会问：“你到现在还是单身，怎么可能？”。其实我心里面都会有一个想法，我只是不想为了恋爱而恋爱。要坚持自己的原则。
《不占有》这首歌，其实比较多是在说，我那个时候刚来到新的环境，交新的朋友，很多时候都是一个人。而我也不是很会交朋友。很多人就说，你一个人不会寂寞不会孤独吗？其实我真的有太多东西做，几乎没有休息时间。一有休息时间，我就在健身房。如果心情不好，我就是自己在家里，玩钢琴，唱唱歌，去超市买一大堆有的没的，吃点好吃的。
Q：独自一个人从马来西亚家乡到台湾发展，会感到迷茫和紧张吗？
A：不会，我还蛮享受这个过程的。
我上班的时候非常工作狂。那时我自己开店，可以决定休息的时间，那我就让同事一个星期选一天休息，可是我每天都到，因为这是自己的生意，会放心不下。每天都和我弟弟说，今天六点就要下班和家人吃饭。可是六点的时候有电话来了，有人七点要来，我也就答应。很晚才回家，我两个弟弟都睡了，家里就还有些冷饭冷菜。
之后，一有时间我都比较黏家人。所以来到新的环境我反而比较适应和享受，一个人生活，自己煮东西自己吃。
Q：你小时候的梦想是当厨师？
A：小时候妈妈没有在身边，都在外面工作，我必须要照顾两个弟弟。妈妈每次出去工作，都会买很多的罐头食品在家里。我觉得罐头很不健康，就想要自己煮东西。
13岁，就在中学的时候，我第一次煮白粥。看人家煮觉得好像很简单，就开大火煮。我一直以为滚了就是熟了的意思，所以水一滚了我就关掉。结果我们就吃了一整个星期的生米粥。当时就觉得好奇怪，为什么我煮的粥都是脆脆的，两个弟弟也说，姐姐煮的粥都好不一样。（大笑）
后来我看电视才知道，原来滚了之后要把大火转成小火，然后把盖子放一半，把米煮烂，才是好了。那个时候开始就觉得煮东西很有趣。所以当我煮了一桌的时候，而大家又觉得很好吃，就很有成就感。
Q：歌手是当下的事业，厨师则是一直以来的梦想，这两件事对你来说分别意味着什么？
A：煮东西任何时候都可以煮，这是我最大的兴趣，所以哪怕休息的时候我也可以做我喜欢的事情。在这一段时间里，好好的去挑战所有从未尝试过的事情之后，希望可以开餐厅，那就自己要先学厨。
歌手既然已经成为了工作和事业，那就必须更加喜爱你的工作。你真的热爱，就会想要做得更好。如果你做这件事情不开心，唱出来的歌其实人家会感觉得到。在入行之前我对音乐的接触真的不多，也从来没想过自己能当歌手。现在也觉得自己歌唱的功力有很多不足。但现在我是歌手，所以我会更想要去做到更好，维持自己的热情。
文&采访| 停云
