用餐礼仪常识（你真的懂用餐礼仪吗）

用餐礼仪常识（你真的懂用餐礼仪吗）此外，在安排菜单时，还必须考虑客人的饮食禁忌。例如，宗教的饮食禁忌，身体健康方面的原因，不同地区的差异。除此之外一定不要忽视客人的职业（绝对不能给开车的客人劝酒）。三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。若宴请的对象较为关键，那一定要点上几个够份量的菜。点菜时，可根据以下三个规则：一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会，可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪是不可忽视的终于部分。吃饭的时候座次该怎么安排？该如何点菜？要如何吃菜才算有礼貌？如何为客人端茶？下面是小编给大家找来的攻略！

一、座次

“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，正对大门者为主客，其他客人以越靠近主客位置越尊，其中同距离以左侧为尊。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客。或者是面东的一侧右席为首席。

二、点菜

点菜时，可根据以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会，可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。若宴请的对象较为关键，那一定要点上几个够份量的菜。

此外，在安排菜单时，还必须考虑客人的饮食禁忌。例如，宗教的饮食禁忌，身体健康方面的原因，不同地区的差异。除此之外一定不要忽视客人的职业（绝对不能给开车的客人劝酒）。

三、吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。在用餐时一定要注意以下几方面，这样你才能做到在餐桌上不失礼仪。

夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多。细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。

进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

四、倒茶

现如今很多年轻人不懂端茶的规矩，认为只要双手把茶递给客人就可以了。事实上，双手端茶也要注意，对于有杯耳的茶杯，我们把茶端给客人时，要用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底。