饺子皮做鸡肉卷怎么做（3块钱饺子皮5块钱鸡胸肉）

饺子皮做鸡肉卷怎么做（3块钱饺子皮5块钱鸡胸肉）锅中倒入食用油，油温6成热，下入准备好的鸡肉，炸至金黄酥脆捞出将腌制好的鸡肉裹上一层淀粉，然后给它过一下清水，再裹上一层面包糠。方法/步骤2:做饼皮饺子皮上刷油，大概五六张一摞，用手给它按压一下，再用擀面杖擀成给它擀成一张大饼，水开后上锅蒸6分钟，饼皮蒸好后，我们把它拿出来趁热撕开，饼皮又薄又筋道方法/步骤3:油炸鸡胸肉

昨天孩子说想吃鸡肉卷，今天去市场买了三块钱饺子皮和五块钱鸡胸肉，做了满满一大盘。孩子说吃得超过瘾，比外边买的还好吃。

方法/步骤1:腌制鸡胸肉

鸡胸肉洗净切条，放入大碗中，再切点葱段姜片，倒入料酒 生抽 奥尔良腌制料

用手抓拌均匀，腌制20分钟左右。

方法/步骤2:做饼皮

饺子皮上刷油，大概五六张一摞，用手给它按压一下，再用擀面杖擀成给它擀成一张大饼，水开后上锅蒸6分钟，饼皮蒸好后，我们把它拿出来趁热撕开，饼皮又薄又筋道

方法/步骤3:油炸鸡胸肉

将腌制好的鸡肉裹上一层淀粉，然后给它过一下清水，再裹上一层面包糠。

锅中倒入食用油，油温6成热，下入准备好的鸡肉，炸至金黄酥脆捞出

方法/步骤4:准备配菜

配菜可以根据自己的喜好，我用的是黄瓜和大葱，黄瓜切段大葱切丝一起放入盘中备用

方法/步骤5:开始卷饼

饼皮上依次放炸好的鸡肉 黄瓜条 大葱丝和黄豆酱，然后一张张卷起来就可以了。口感香脆清爽，家里有小朋友的一定要试试。

谢谢大家的观看，再见！